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^ TARTONRAIRE. Nom donné à une espèc# 
^ Uiymelée ([iii ci’Oit sur les bords de la mer, 
les saLljo aux environs de Marseille, 
fleu' s sont rioleinmant purgatives. 
Tartre. Cest l’aclde coagulé du vin. Cette 
'"Itslaïue .'■aline et concrète s’attaclie aux parois 
tonneaux. Il y en a de gris, de blanc et da 
suivant la couleur des vins. Il faut, pour 
Ig tartre , vingt-deux lois son poids 
j, ttau bouillante. Le tart:e vitiiolé fuit avec 
jj^'prit de vitriol, le tartre martial composé avec 
'^aii des forgerons , et le tartre-émétique 
l’antimoine , sont d’un grand usage dans la 
*’’®deciiie ; les cristaux, la crème de tartre sont 
^tcore des incdicamens dus à la cliymie. On 
'•üploie aussi le tartre jiouiTa teinlare. 
TARÜGA , ou Taruec. Espèce de c'nameau du 
*^®rou qui, dit-on, fournit le plus grand bé- 
*^art. 
> TARUGUE. Espèce de ceif du. Pérou , qui a 
J tête des nôtres , mais qui est plus petit, etdont 
oreilles sont peudniites. 
.TaSSARD. Pois son fort vorace des ineri 
® Aniériq^ue , qui ressemble beaucoup au èrociiet 
I’*’' la forme et le goût. üi le pèche sous la aôu« 
“Tide entre deux isles , j;.trce qu’il se plait aux, 
^''droits où la mer resser-. ée entre les terres est 
agitée. Il est difficile à cuire. Les indigestions 
l't’il cause , .sont suivies de coliques bilieuses , ou 
® dégorgement de bile. 
TATAUBA. Arbre du Brésil dont le fruit s« 
au sucrent au >lu , et fait les délices du. 
j^ys. Son. bois est dur, se conserve long-tems 
J “s là terre et dans l’eau. Dans sa vieillesse , U 
“tttie une teinture jaune très-belle. 
TATI. Voye* OiteaK mouçhs. 
