3»R THE 
dont les anglais et les liollandais ont tiré 
légère teinture , et qu'ils vendent eBSiiite 
l'innce el en Ali ejüugTie , «ux gens de la 
jiagne. Le tié île la Alattinique , du 
guay , des Antilles , du Mexique ne sont 4”® 
des variétés du tlié ordinaire. On vend quclcj"^ 
fois [lüiir du thé des feuilles de diverses auit*^* 
plantes, telles qus le thé d’Europe, 
(lonné à la véronique infile , le thé de Frond 
ou de la ci-devant Provence , qui n'est qti’t"'® 
ctgèce de petite sauge que les cliiiiois préfère"* 
à leur thé , celui du fott de la Liberté , espé‘* 
de ctryopliillata. IVlais parmi les différente* 
sortes de llié , on distingue la catsine de 
mtr au Sud ; voyez ce mot. En général le 
est une buisson douce, agréable, propre pot^f 
la digestion; on en croit, cependant, l’ezCf* 
nuisible , sur - tout lorsqu’il est pris à l’esu > 
parce qu’il relâche les fibres de l’estomac. Ft* 
grands buveurs de tlié à l’eau sont maigres , 
quelquefois sujets à des motiveniens convulsif*' 
Mais pris au lait , il n’est point aial-faisant. I'* 
meilleure manière de le préparer consiste , uf" 
à le faire bouillir , mais à jeter dans l’eau boiii^' 
lante une pincée de feuilles , de lui en laisse* 
prendre une légère teinture , de jeter les feuille*’ 
et d’en remettre do nourel les à plusieurs repris**' 
Les hollandais , en buvant cette teinture ’ 
tiennent du sucre caudi , dans leur bouche. A'f 
Japon , l’on verse l’eau bouillante .sur le tl>» 
réduit en poudre. De petits pinceaux de rosesu* 
Indiens découpées avec ait , servent à ag'*®* 
cette poudre jusqu’à ce que l’écume vienne à 
surface de l’eau , cju’ils boivent sans sucre. 
TiiÉ-SEAifTo. Voyez Santa. 
TliEANÈDE. On soupçonne que cette p'**** 
des anciens est la même que la tourmaltt'^^' 
voye* ce mot. 
THEC^' 
