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IV S5uc(). VI Cap* 
«Sgefoclifc Gaffer Don ber ®uri«t Segen Die ^cii-nDefjlopfiing. 35a6 Dom ku6e ob- mafurge. 
gefodKe, mit einem wenig «Keif; innerlich eingenommen, iftetwaö Dorf refflidjeß gegen tÖcnlen. g)ivl)te Dott 
^er Cavmnbolctw ifl ein 25anm in ©roge eineß ^^flaumenbaumeß, roeicben er oueb 
om laubc iiemiieb gleicht, ©eine 5ruct)t f;ei^t Cawmbola, unb ijl nad? erlongterpvcü 
fe äu^’erlicb gelb. 3^r Sleifcb gleicht bem iimonienmarfe , ijl roeig , ^at einen faufrlid)en „„t, earambes 
iimoniengefd)macf unb Dicr biß fünf SSKanbeln in ®ie ^^ortugiefen efTen biefe Sruebt la. 
mit Suefer, weil fie biefcibige für fü^Ienb galten. 2)er 55auin trägt boß über etli» 
cbemal ^lütbe unb Srücbte. 
X)fr Carambetra ift ein niebriger ^5aum Dotier ©totbeln, beffen laubbem ?>ommc* Sarambeit«. 
ranjenlaubc gteidjf. ©r trägt eine ©attung «JBeintrauben , bie äugerlid) inß 9^urpurro* 
t^e faden, obgleicg baß i3>DDe»bigc fe^r weig außfiebt» ©ie werben im Jtpril unbu)taDmo= 
natc reif. 
(fnrbamome. QBir gaben bercitß angemerfet, man gnbe bie ©arbamome nur ouf garbatneme. 
einem fcd}ß biß ficben SKcilen Don ber ©ee entferneten 23crgciim ^onigreicbe ©nnancr , 
unb bürfe man fic weber fäen , noeb baß fanb fonfl umarbeiten, fonbern nur baß ©raß wcg= 
brennen, baß wägrenber .^regenjeit gewadjfen, unb im 2iBinfer für ^?ige Derwelfct ifT. 
t£)ie 7(fd)e biefeß ©rafeß feget ben QJoben in ben ©tonb, bag er bie ©arbamomengräud)e ^ 
treibet. 9Kan Derfügret biefeß ©ewürj in ?)erften , ‘Hrobien , ‘^ürfep unb in ade inbia» 
nifege Äonigreidje, inbem bafclbg fein ©|fen für fofilict) gead)fet wirb, wenn eß nidit mit 
eovbamomcn abgcwür, 5 et würbe. 2ßegen feiner ©ejtengeit ig eß fegr tgeucr, unb gilt 
gemeinigiid) brep bis Diermal fo Diet , alß ber bege ?)feger. 
5)er ©arm (Eurint ig ein ©täubegen mit gutförmigen btaugrünen iSiügfen. S)ie Sutini. 
Sruegt ig in ja'ep ^^ege getgeilet , in jebwebem liegt ein gaegeß , jugerunbeteß unb gtei^ 
einem .^etjen jugefpigteß ©aamforn, X)iefeß wirb naeg erlangter ^eittgung ge!blid)t ober 
btagrotg, raug unb gänjlicg ungefegmaeft, baß abgefo(gtc ?SJager Dom taube unb ber«S3ur» 
j^el zermalmet ben ©tein , unb Dertreibt bie falte 9)ige, mit geigem 2Bager abgebrüget/ 
gidet eß ben .^ugen unb bie ©teinfd^merjen. 
Der Cavrapult ig ein tSaum Don mittelmägiger 'Jpöge. ©eine gru^t gat bie©ro= SarrapuK. 
ge unb ben ©efegmaef einer ^irfege. 
Die Cafluininunüu* ig eine «Bürzel in ber Dicfe beß fleincn S'ingerß , unb fognr in Saffumtniuiü 
©uropa berügmt. Die ^augeute bringen fie in flefnc ©tuefe ierfegnitren ju unß. ©ß ar. 
finb folcge braun an ^arbe, Don einem wurmartigen, fegarfen etwaß bitterfiegen ©efegma* 
tfe, unb äugerlicg geringelt, gwar gäbet man bei) feinem einmigen 9ieifebefcgreibcr einige 
9Iad)ricgt baDon, we!d>er ^Jganme biefe ©urjel jugegöre, fie ig aber ein tregiid)eß «littet 
gegen bie 97erDenfranf geifen , gegen ben ©egtog, ben Ärampf, bie ©olief, baß ^aucg= 
grimmen, unb bie ?tKuttcrbefd)werungen. 
Der dattu ©d^iragain ig eine mannßgoge ©taube, unb wäcgg an Orten, weg gaftu ©d;ü 
^e Don ber ©onnengige Derbraimt finb. ©egogen unb in Octe gefoegt , Dertreibt fie bie ragam. 
^autgefegwüre. Der ©aamen gegogen, unb in geigem 5ßaget eingenommen, treibt 
bie«Binbe, unb tobtet bie «Jürmer. 
(Epampatam ig ein groger SSaum, treibt mwar jdgrticg jwepmal eine ungemein egampafaw. 
‘Dogicieegenbe tSiütge, trägt aber erg fange 3dt gernad), wenn er gepgänmet worben, 
Sruegt. ^uß ber tÖtütge wirb ein ^roftwager Don tregltcgem ©«ruege gebrannt, ©eine 
©ßurjet 
