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95etfcrt unt) 
^efd)teib, 
»onöptt;« 
bergen. 
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finnfifc^. 
ÜRetrfpmtte, 
€ 5 fl»neHf. 
in mtf, ©arfnuen giem eö n>ic Sicc unö rch’b fcf)on für ftc^ mei’)I tu tfiran?. 
pevliei-t an bem frifcf;m ?83aUfifcf)fette üon bunbm 5djfeni etman jwantia, roemi 
ausgebraten jfl. ^ 
2öenn man feine ®aKfifcbc mef^r fie§f: fo fangen bie ginnfi'fcfK an ju ffreicben, btc 
ibm an ©rojje gletcf; ftnb, an ber 3 ! 5 icfc aber bret; ober biermaf »onfofcbcu ubertroffen töcr* 
ben. ©ie fuhren ben S^amen üon i^ren Sfopfebern/ bie inan aucf) Sinnen nennet. 
tfeben ibnen folcbc bei^na^e auf bem ©cbmanse hinten am Dvucfen, unb man fennet fte bar» 
an in jbrem iaufe. 5 Kan erfennet fie and; an ihrem fiarfen ®afferb(afen nor bem redjteit 
SBaiipfdjc, ber nidjt fo ffarf ^Baffer b(d(i. ©ein SBucfei auf bem ^opfe i(f baS ^Sfafe» 
focb, unb in bie lange gefpaiteiv aber nidbt fo hod), als bep ben ^Ö3af(jifd)cn. '3^er Diucfcit 
ifl aud) ni^t aifo tief eingebogen. !Die lefjen beö S'unlirdKö finb brduniicb »on Sarbf/ 
mit .^raufen ge, gieret, roie eine leine ober ein ©trid. 2{n ber oberffen Icf^e bangt bas fo» 
genannte Sifd;)bein , wie an ben 5 öaflpfd}en. 9 )Ian hat gejroeifelt, ob er bas 9)iaul auf» 
fhun fonne, unb STRartenS behauptet, bap ihm foldjeg gar nicht fd^wer fafie. ^nrocnbig im 
pauie jmifchen bem Sif#eine ift er gan,5 raud) Pon .'paaren, lofe 5)fcrbehaar, n5efd)eö 
inmenbig an bem Sifdjbeine pht unb Pon S'*^t’be biau ip , roie and) bas fieine ober junge 
gijdjbein, tpelches erff h^tboifommt. SDas anbere iff braun , aud) bunfeibraun mit gef» 
ben ©trieben, roefches man für bas dftepe paft. ^on S'arbe i|t ber S’innpfch nicht fammet» 
V^TOarj,fon&cru fo roie berSifef), ben man©d)Iep nennet. 3 bie©cpalt feines ieibes iß runb 
Jang uröf^maf, unb hat er nicht fo Pief 5 etf,ars berüBaffPfch; baher man aud; fein fonber» 
liebes ^belieben hat, ihn ju fangen, ipeil er bieSIRuhe nicht befohnet. (Sr ip aber piel gefabr» 
lid)er ju tobten, afs ber ^affp'fd;, meil er fid;) piel fdjneffer beipegen unb tpenben fann, auch 
mit bem ©chtpan3e unb Sfopfebern um fich fdpagt, bap man mit ben ©(^afuppen nid^f 
nahe an ihn fominen fann, bie langen ipn aber hoch auf bie bepe 7 (vt tobten, ©ein 
©djmanj liegt eben fo in bie Üueere, »nie an ben ^affpfeben. 
Unter ben ©d)ifbgefd)fed>tern ober fogenannten Tcdaceis hat lOlartenS fonberfich 
jipepcria) mten bemerfet , afs Krabben unb ©ternßfdje. 58on ben Strabben finb iftm Pie» 
rerlep Äi-ten porgefommen, als erßfich bie fogenanntc SfReerfpinne, hernad) rotpe .^rab» 
ben ober ©arneffen, jumbritfen, fieine graue .Krabben ober ©ranate, unb Piertens bie 
fogenannte ®affn;chfaus. ©r fehet bie ©ternPfche ba*,!), tpeif fie aud) mit ©chifben be» 
beefet finb unb 2(rme ober Siipe haben, moniit pe fich fortbringen. 
©ie lÜleerfpinne ip ein ungefdjipanjter ©eefrebs mit fedjs Siipen unb jspoen ©chee» 
ren. ©r ip fonP bem .^ummer an ©epaft beS leibes faP gleid), pon bunfefbrauner Sarbe, 
etipas pachlidjt auf bem IHucfen unb über ben ganzen leib haarig. SDlan tript bergfcid}en 
wd) in anbern IfReeren an : pe finb aber pon ben fpipbergifchen an ber ©rope unb bem 
.^opfc unterfd)iebcu, bereu einige ,3100 ©pannen fang finb, »penn fie bie Snfic auspreefen. 
e ©arneffen finb Phon ungefodft gan,? roth, unb nod; rotber, afS biC 
gefod)gt Krabben orbcntfid) SU fepn pPegen ^opf iß fonberbar. ©r beßeh auS et» 
lidjen ©t»cfen unb hat Pier ganj jP er breit an^ufehen,' nicht anbers, als eine 
^ornfehaufef ohne ©tief. ©nbe bes i(?opfes P|en ihm bie 2(ugen erhoben ans bem 
^opfe, tPie .^rebsougeiu ©r fiebt nicht unteripdrts, fonbern por fich nnb Pon ber ©eite» 
©as ©chdb auf bcin .finden ip bem Sendtheife eines .^arniphes am dhnfichpen, and) 
bem .fopfe afs in feinen IRaden ein tpcniä eingebegen, unb nicht fehr budfidt; barhinfer 
Pht ein ©fachef. 2)aranf folgen fechs @d;ifbe, tpie bie ©d;iibe an bcu.^arnif^en an ben 
Tfrmen 
