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auf Den Siitn'fl^en, vn n ^apfecf. , 
S)Bg(ei'cf) ber Si-acbt nicbf fo bcträi^tricf) (fT ; fo ^at man t7<?tnr3efc&» 
if;n bod) auf imolf tie öter?ef)u Iturcö bpu Sfutncr aetgcn fef^cii , rodcfjee man ntii’ bcm 
»«bevmdßioen 2 (ufsan 3 C bcjfelben in fincm iaiibe jiifcbi-cibcn famt, mo man iiber^cugcf tfl, 
M bei- ©ebraucb bcffelben nbtf^ig ifT/ bcr gi-c^en g-eucbtigfett bei- ^immeföfufc . 5 u roibcr* 
aebcn llebcrbi'efcg mengen bte em-opdifcbfn ©emnt-^framer ^tgmer nnb 9>feffei- unfec 
cinanbcr inbem fie fo(d?c ^ufammen flogen iinb biti-cbfteben. ©te eerfaufen biefe gSermi- 
ÄnT,talir.l«r bem wJ™ b« »n 0™.k,«: o e« S» «»«-Ji jfc 
i>a§ bcr ^ngmer, toeldjei- gemeinigli'cf; Kaufes iff, memgjlenö bi-ep ^ici-i^e( batoit 
außmadjet. , , ^ ^ 
A. • *. C meint ei* ai-un t|l : bec eingemad)fe ^tgmer aUv tft no^ bef. ®em 
©e iim-b voj 9^9 ^an famme/e i(fn lange noef^er, fagef er, 6^««-^. 
iabat ^ fo ,avt t|?, ba^ man feine Jafern faff ntcbf »on bem 
efje er *’« «if ' unterfc^eibet. 9}Zan fcbabet i^n forgfdidg, bmuit 
ibrtgenglet cb f„t-untci- bringe, mon fcbn«bct i^n in ©djeiben, o§ne bie ffarfen ©e§. 
mnbie gan 3 e ^uc^n«ibn^^ iage in ©eemaffer mdlTern, meld)e^ 
nen ju • änbm imepmal frifcb aiifgie^f. darauf lö^t man i§n in flar- 
man m »tei « fodjen. 9nan t§ut i^n micber einen tog lang m fi-ifd)e« 
’fell ©ni-oD ^woi-innen man ifm »ier iinb jmanjig ©fimben läjic. SKan I# i§n 
bi-eT^agebintereinanber burc^ anberc aber jl^fcre ©prope gefpen, 
lieb leget man if;n in einen mobl f f troefen ner. 
IZ™ '«^^'''ÄtaTalfo Mb Z" iuSeifJ' im Sef^m«*, bfm bit smn#. SB«:, 
minberung ber unb feiner anbern grafte. 
3 ngmer, menn er bes ^ 9 f ^^Vet ben ©d;leim beö SRagenö, f««berf bic 
ben Tfbenb ju (re bf &en Äarn imb macbet einen lieblichen :Mtbem. ^ad) 
©dnge , erreget bte ^ «erbaLnq unb pertreibt bie 35labungen. ®eir er aber 
ber gnabl^ett braueben. 9nan erfennet ee baran, ba^ mebtß 
Überaus b‘^‘3^' ^ l,;ffoAfot Kenner mic ?imbra ausfiebt, faf! burcbftdjtig , jart un* 
ter ben 3<»§n^”^®^ „vr benbaS 58olf insgemein brauebet, ij^ braun; berSprop bapon ijl 
faufe V ^L-ud)t fo beigenb, ba^, wenn man nicht baju geipcbnft 
fcbmarsltcbnn&55«0tt«b f ^ ^ unmöglich faßt, ihn 
>feln, mo ber ^tmenf fo gai beffelben ;u beb.enen, 
«uf ber Simge ju unternehmen , tpeii fie bafelbjl mehr benen Uebeln auS* 
tiornehmlt^ menn ft^ ietberSn Raffern unb febieebten ©peifen fommen, toelcbeS orbent- 
©ebarboef Perurfacbet, miberben man feine l^raft fe^r rühmet. 
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