ter Cappmarf S(fcfe* 
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©ej7e ifl noc^ ein fh ines .©nmnortum, woran fed)^ irf^rer flehen, Sf ®'If 
^rtoialfrfnife, meld)( Betjfce untfr baö donfiflortum ju Upfafa geboren, ^trr iß and) 
t>er0i^ &fö ian&fpaiipümannß )>cn ^ßeflnorblanb, wcldicö ©ifrrifclanb, Jpelftngclonb, 
S!)?obdpab, ^fenifelanb unb ?fngfrmanfanb wnfrr fid) begreifr. ©bcmofs ifr ^ier dn 
f leine« befefligre« 0d)lo^ gemefen, wefdje« ber ©elbmangei im 9{fid)e nKf)t mieber 
^at oufbaueti laffen. '»öre aber ju )rrmfd)en, ba^ eö ber @tabf jur ©i^er^ieit 
«nb iur ^efd)iigung miber afie feinbiidje Tinfaffe rcieberum errichtet mürbe. 
®ie 55aiiern in ©e^rifelanb ftnb mef^rent^eil« mof)(^abenb unb befi^en nad) 
rer "Ärt jiemlicb .^dufer. gaf! in ganj 9^orbfanb finb bie 0fuben unb 
.Kammern inwenbig gemaiet. 5>ic ieute finb fo mcf;! in ifirem, cbgicid) fd)(ed)fen, 
©ffen, alä and) in ifprer .Ä'leibung reiniid), gegen ^rembe fe^r bienflfeifig, fro|)e6 2)?iu 
the«, arbeiffamer, gefünber/ f^ärfer unb gefd)icf(er, al« bie in ben fubfidjen ©egenben. 
2?er Saud) ijl nidbt biefer ieute ©oft; benn ouper efmaö ^dfe unb 53nffer finb tf;re 
@erid)te nic^f fonberii^ unb i^r 35rob tfi mei|} öon 0ommerforne/ afs ©erflen unb 
J^aber; meil ^ter weniger DJogge.n gefäet wirb, afs in ben fübiidjen ©egenben, unb 
nod) immer weniger, je weiter man gegen fWorben fonimt. Untren unb Dieberei) 
fiiib ihnen unbefannte iaper. ©in 9ieifenber broucbet fein 0d)(o^ »or feinem .fi'uffer, 
unb wer bafeibff wohnhaft «1^/ f««« ©ehäge um feine ©üfer. S)ie nofhwenbige Jofge 
biefer iajier, baß^Setceln, i)l fehr feiten. ®er ^aule erwecfet bei) 9]iemnnben 9)iit« 
ieiben: 'Äiter unb @ebre^Iid)feif aber biirfen nid)t erfl greunbe unb ^efannte um 
J^utfe bitten: fie erzeigen jbfche ungebethen unb ber eine tragt bes anbern iaff. 3ü)aei 
iügen i|i bafeibf! eben fo fremb, unb e« barf niemanb jur ^efrdftigung ber ®ahrheif 
ben 53[?ater ber U'igen anrufen. f9?an hotet fein^ eibiidje S3ef!ärfung einer ©ad)e 
pon ieuten, weid)e wiffen, bo§ fie 9ieblid)feit genug befthen, ohne bief gegiaubet ju 
werben, ©ine onbere 5t»d)t ber Uebe jur 5l?ahrheit iff, ba^ bie .^eudielet) hier nid)t 
bie '^ugenben ber 'Jilten, nod) bie ©emuthet ber jungen btrberbef, 2Kan fchminfet 
bag iaffer nid)t mit ber Jarbe ber ^ugenb. 
^ ^‘e ianbieute ftnb gute 'Jicferoienfe unb jeigen in ber ba§ fie bie 9vegei bed 
lanbwefenö uerftehen, bog bie iZBiefe bes 2icfer« SQiuffer fei). ®amit bie ®iefen ba» 
felbjl gute« ©ras geben mögen, fb pguget man jährlich ein ©tücf iJBiefe ju Ticferianb, 
woraufbas erjie 3:ahr ohne einige ^Düngung 5(acl)S, bas anbere aber ©erflen ober 
©emangforn gefdet wirb. 5)en fofgenben hinter führet man ?9Jifl/ infonbei'heic 
g>ferbemi(l, barauf; unb na^bem felbiger wohl burchgcarbeitet worben, fo fdet man im 
grühlinge .^aber barein. ®enn foidjer nun abgemdhet ifr, fo lagt mon es ju ®ieff* 
wadjfe liegen. 5)ie @aat bezahlet bem 'Jfrbeiter feine SWiihe, unb hcrnad) wirb bie 
^Düngung fed)S bis ad)t lang burch häugges unb fettes ©ras unb .^eu bejahlet. 
"JCuf biefrn 5Biefcn, beren ein jeber ianbmann bie feinigen befonbers abgethdld uub 
um^dunet h^^^ ^rid) ein jeber feine befonbere .^eufcgeunen. ©elfen geht man bie 
'Jfecfer in einem Jeibe bepfammcn liegen, fonbern alles ©ti'icfweife, nacgbem baS iai b 
frej) pon ©feinen unb fruchtbar ig; ober wie ein jeber ein ©tücf ju feinem Stufen an» 
bauen unb beacfern fann ; wobep man infonberheit nach iehmgrunbe geht. 9?or bem 
fJguge werben hier insgemein ?)ferbe, niemals aber Od)fen, gebrougief. 
iJBdren hier mehr f*^ föiinte auch mehr ianb urbar gemacht werben ; benn 
ich fah biv’l ©teilen, bie ju 'Kecfern gefd)icft waren, Piele fumpgdjte Oerter, beren 
jmar 
