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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE N» i — Juill. 1901 
phistiquer certains déchets industriels des- 
tinés à l’alimentation des animaux. 
Le poids de la fève varie de 1 . 63 " grammes 
à I.i36 grammes, sans qu’il y ait corrélation 
d’aucune sorte avec la proportion de coques. 
On ne peut affirmer que les caractères ob T 
serves soientconstants pour les différentesva- 
riétés et provenances ; du moins, pas avan 1 
d’avoir vérifié la chose sur un certain nom- 
bre de récoltes consécutives. 
On demande pour Madagascar des dé- 
cortiqueuses à riz. — Un colon qui a séjourné 
dans le nord de Madagascar, nous écrit : « Il y 
aurait lieu de s’occuper à introduire à Madagascar 
de bonnes décortiqueuses à riz. 
« La culture du riz ne se fait pas sur une assez 
grande échelle, du moins dans la partie que je con- 
nais, pour permettre l’emploi des grandes décorti- 
queuses. D’un autre côté, le système de pilon, em- 
ployé par l’indigène, est absolument insuffisant. 
« Une petite décortiqueuse rendrait de grands 
services aux colons et aux commerçants de Mada- 
gascar. 
a Elle devrait être d’un prix abordable ; solide ; 
donner un rendement raisonnable; être d’un ma- 
niement facile et peu fatiguant ; soit à bras, soit à 
courroies de transmission pour qu’on puisse utili- 
ser les chutes d’eau. 
a Sauriez-vous m’indiquer une machine qui ré- 
ponde à ces conditions? 
« Les modèles que j'ai vu fonctionner jusqu’ici 
ne donnent pas de bons résultats; j’ai eu même 
entre les mains une décortiqueuse à meules qui ne 
décortiquait pas du tout », 
Nous tâcherons de donner satisfaction à notre 
correspondant, dans l’un des prochains numéros; 
il a été fait dernièrement de très utiles études sur 
les machines à décortiquer le riz. 
Un procédé hova, pour détruire les cha- 
rançons du riz. (Communiqué par le même 
colon) : 
a Le riz se conserve mal ici ; il est bientôt dévoré 
par les charançons. Les Hovas le mettent dans de 
petites cases en tôle ; sous l’influence de la cha- 
leur, les charançons montent à la surface; on les 
enlève alors facilement au moyen d’un rateau de 
bois ». 
La bonne saison pour planter la pomme 
de terre dans le Nord et le Nord-Ouest de 
Madagascar. Un ami nous écrit : 
« Dans le Nord et le Nord-Ouest de Madagascar 
la culture de la pomme de terre est susceptible de 
réussir. 
«J'ai vu des essais satisfaisants. La meilleure 
époque pour planter est la fin de mars ou le com- 
mencement d’avril. Planter de préférence la pomme 
de terre entière. Il y aurait une étude à faire sur 
le choix des espèces». 
Supériorité du sésame blanc de Bombay 
sur le sésame brun de Pondichéry. Notre cor- 
respondant de Pondichéry nous écrit : 
a Le sésame blanc que j’avais importé de Bom- 
bay, a donné d'excellents résultats et si ce n’était la 
routine, nos cultivateurs indiens trouveraient 
avantage énorme à remplacer leur sésame brun 
par le sésame de Bombay dont le rendement et 
la qualité d’huile sont, supérieurs à tous les points 
de vue ». 
Inutilisabilité du duvet de WRIGHT1A 
MOLLISSIMA. — M. Achard, inspecteur de 
l’agriculture de la Cochinchine, ayant demandé à 
l’Office Colonial de Paris de faire estimer par des 
commerçants le duvet terminant la graine de cette 
plante (en annamite : cày long mût), les spécia- 
listes consultés ont déclaré cette matière inem- 
ployable : de nombreuses expériences ont été faites, 
mais sans succès. 
Le procédé d’extraction de l’huile de 
palme (Elœïs guineensis) à la Côte d’ivoire 
(D’après la « Feuille de Renseignements de l’Of- 
fice Colonial ») : 
« La préparation de l’huile qui, commeon le sait, 
est extraite de la pulpe dans laquelle se trouve la 
graine, donne lieu à l’opération suivante: 
a La graine recouverte de sa pulpe est jetée dans 
l’eau bouillante pendant quelques instants. On 
l’er. retire et, dans un mortier en bois, on écrase 
légèrement le tout de façon à séparer la graine de 
la pulpe. La pulpe est jetée dans l’eau bouillanteet 
l’huile en est extraite par pression avec les mains. 
a La graine est ensuite briséeentre deux pierres; 
la partie ligneuse, excessivement dure, est enlevée 
et l’amande recueillie pour être livrée aux factore- 
ries . 
a Y aurait il intérêt à achètera l’indigène lagraine 
recouverte de sa pulpe et à faire l’extraction de 
l’huile et de l’amande à l’aide de procédés rudi- 
mentaires, avec des machines? C’est une ques- 
tion à étudier. 
a Le chauffage au bois ne coûterait quela peine 
de le ramasser, si les résidus mêmes de la fabrica- 
tion ne fournissaient pas de combustible en quan- 
tité suffisante. » 
Rappelons à ce propos, que la question se pose 
dans les mêmes conditions pour les possessions 
allemandes de la Côte Occidentale; jusqu’ici elle 
a été généralement résolue par la négative. 
Le Gérant : E. Boivin. 
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