JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE N» 7 — Janv. 1902 
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tivées dans cette île, est beaucoup plus consi- 
dérable qu’il n’est dans les iles voisines ; ceci 
est une circonstance favorable à la produc- 
tion des '« sports ». Mr. Kirton y a vu, entre 
autres, une canne rubannée produire par 
bourgeonnement une canne blanche, fort 
analogue au « seedling de Burke »; cette 
canne blanche donna à son tour naissance, 
par un bourgeon souterrain, à une canne 
rubannée. Les sports découverts par M. Kir- 
ton, ont été replantés, ils seront coupés, 
broyés et analysés au mois de mai 1902 ; on 
verra alors ce qu’ils valent au point de vue 
industriel. 
La culture moderne du riz aux États=Unis 
Un discours du Directeur de l'Agricul- 
ture de la Louisiane. — Les puits arté- 
siens. — Quelques chiffres. 
« Tandis que, au début, le riz était cultivé 
exclusivement le long des rives et des 
« bayous » du bas Mississipi, dans la suite, 
cette culture s’emparait de la partie sud- 
ouest de l’Etat de la Louisiane. Dans les dix 
dernières années, cette contrée a été occupée 
par des centaines de fermiers venus du 
Nord et de l’Ouest, et elle est actuellement la 
partie la plus prospère de la Louisiane. 
« Les incertitudes de la « culture provi- 
dentielle » qui n’escompte que l’eau du ciel, 
ont fait place à la méthode des irrigations, et 
l’industrie du riz a été ainsi bouleversée de 
fond en comble. Des capitaux ont été em- 
ployés à la construction d’énormes pompes 
sur les « bayous » voisins de la rivière, et de 
grands canaux d’irrigation allant dans l’inté- 
rieur des terres; des milliers de rizières sont 
actuellement ainsi irriguées, et de grandes 
quantités de riz y sont annuellement récol- 
tées. Plus récemment, il a été foré un grand 
nombre de puits artésiens de 20 centimètres, 
chaque puits irrigant, à l’aide de machines 
appropriées, de 3 o à 40 hectares. Ces puits 
artésiens vont se multipliant de jour en jour, 
et leur usage permet la culture des terrains 
éloignés des cours d'eau ou situés en dehors 
des systèmes de canaux, ainsi que de ceux 
qui, par suite de difficultés topographiques, 
ne sauraient être irrigués dans des condi- 
tions économiques par des dérivations des 
grands canaux. 
« Il existe actuellement en Louisiane, 
65 o kilomètres de canaux, irrigant 90.000 
hectares de rizières, lesquelles rapporteront 
cette année, en comptant 10 sacs par acre, 
un total de 2.500.000 sacs. La surface occu- 
pée par les rizières, en Louisiane, dépasse 
aujourd’hui celles réunies de la Géorgie et 
de la Caroline. 
« Les machines et outils en usage dans les 
champs de blé de l'Ouest, trouvent leur par- 
frite application dans les rizières de la Loui- 
siane. 
« Des terrains achetés il y a dix ans au 
prix de 1 dollar l’acre, se vendent mainte- 
nant facilement 25 à 5o dollars; ils donnent 
d’ailleurs 12 à i5 sacs de riz par acre, se 
vendant à raison de 3 à 4 dollars le sac ; on 
voit combien cette culture est rémunéra- 
trice. 
« L'Etat de la Louisiane produit à l’heure 
qu'il est les 4/5 de tout le riz récolté aux 
Etats-Unis, soit environ 2.000.000 de sacs; 
du train dont vont les choses, la Louisiane 
produira sous peu tout le riz nécessaire à la 
consommation de la République ». 
L'effet des moissonneuses mécaniques. 
— Les semences importées du Ja- 
pon, etc. 
Ce qui précède, est extrait d’un discours 
prononcé par M. J . G, Lee, directeur de 
l’Agriculture (1) de la Louisiane, le 3 1 août 
1901, à Raleigh, au 2 e « Congrès annuel des 
directeurs de l’Agriculture des Etats coton- 
niers > . Un changement profond est en train de 
s’opérerdanslacultureduriz aux Etats-Unis. 
Je crois avoir été le premier à le signaler dans 
la presse française, du temps où je rédigeais 
la Bibliographieet leslnformations à la« Re- 
vue des Cultures Coloniales ». Voici, en 
(1) « Commissioner of Agriculture ». 
