N° 8 — Fév. 1902 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 
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combinaisons solubles normales de caféine 
et de théobromine deviennent insolubles. 
« Le suc frais renferme non seulement la 
kolanine, c’est-à-dire les combinaisons caféi- 
ques solubles, mais la koloxydase, les phos- 
phates de chaux, de potasse, de fer, de man- 
ganèse . 
« Pour préserver les propriétés de la noix, 
il faudra la conserver dans le sucre. La meil- 
leure des préparations est une pulpe formée 
de parties égales de fruit frais et de sucre. 
« L’air et la chaleur n’ont, dans ces condi- 
tions, aucune action sur la pulpe, et le sucre 
ajouté est un aliment respiratoire qui a sa 
valeur. 
« On peut aussi faire un sirop vineux et un 
élixir, mais ces deux préparations sont moins 
bonnes » . 
Ceite note, extraite d’un récent numéro du 
Bulletin de la Société d’Etudes Coloniales de 
Bruxelles, nous rappelle, par association d’idées, 
le départ annoncé, pour «ne nouvelle mission en 
Afrique, de M. Bernegau, pharmacien militaire 
allemand qui se livre depuis plusieurs années à 
l’étude pharmacologique et agronomique de la 
noix de kola dans sa patrie. 
M. Bernegau sera subventionné par le « Kolo- 
nial-Wirtschaftliches Komitee ». En même temps 
que la kola, il se propose d’envisager quelques 
autres cultures existantes ou à créer, telles que 
l’arachide, les gommiers, les acacias à tan, etc. 
Mission agricole française dans l’Amé- 
rique du Sud (Mission Fauchère) 
M. Fauchère, sous-inspecteur de l’agri- 
culture à Madagascar, directeur de la station 
agronomique de Nanisana, s’est embarqué 
à Majunga le i Cr décembre dernier, à desti- 
nation du Brésil où il visitera les provinces 
de Rio, de Santos et de Sao-Paulo (culture 
du caféier), ainsi que celles de Bahia, de Per- 
nambuco, de Ceara et de Manaos (caout- 
chouc et cacao); il séjournera ensuite dans 
la Guyane hollandaise, à Trinidad, au Véné- 
zuéla et en Colombie, où le cacaoyer est 
également cultivé avec le plus grand soin. A 
la Jamaïque, il recueilleradesindications sur 
la culture et le commerce des fruits en vue 
de leur exportation en Europe. A Cuba, il 
étudiera la culture et la préparation du tabac. 
Enfin, il complétera ses investigations en 
visitant les Antilles françaises, où il est chargé 
de se rendre compte plus particulièrement 
des résultats du greffage du caféier et du 
cacaoyer, pratiqué à la Martinique par 
M. Thierry. 
Un important crédit a été mis à la dispo- 
sition de la mission, pour lui permettre d’en- 
voyer à Madagascar des semences et des 
plants. 
M. Fauchère se propose d’être de retour à son 
poste avant la fin de l’année 1902 ; il ne dispose 
donc que de peu de temps pour voir tant de cho- 
ses. Néanmoins, il y a tout lieu d’espérer qu’il 
saura tirer bon parti de son voyage, car c’est un 
agronome très habile et actif. Ancien élève de 
l’Ecole d’Horticulture de Versailles, il a publié des 
rapports d’un haut intérêt sur les cultures pota- 
gères en Emyrne. C’est lui qui a rédigé également 
le petit Manuel du Cultivateur à Madagascar, in- 
séré dans Y Annuaire de cette colonie. 
La mission Fauchère apparait comme le com- 
plément nécessaire de celle que M. Prudhom.mk, 
directeur de l’Agriculture à Madagascar, a effectuée 
en Asie (Java, Cevlan, Inde méridionale, etc). 
CAFÉ. Alternance des récoltes bonnes et 
mauvaises. Différence sous se rapport 
entre le caféier d’Arabie et le caféier de 
Libéria. 
Un correspondant du Indian Gapdemng & 
Planting » écrit (1) : 
« Tous ceux qui cultivent le caféier d’Arabie 
« savent que, lorsqu’il a produit une forte récolte 
« une année, il produit peu l’année d’après ; la tai- 
« blesse de la fructification est compensée par un 
« accroissement d’autant plus considérable du 
« bois. Le caféier de Libéria se comporte différem- 
« ment, sa fructification ne subit point cette alter- 
(l nance, du moins pas dans la même mesure que 
« celle du caféier d’Arabie. » 
Quelqu’un des lecteurs du « Journal d' Agri- 
culture Tropicale » aurait-il constaté cette dif- 
férence entre les deux espèces de caféiers? 
L’alternance de récoltes abondantes avec des 
récoltes maigres est un fait bien connu des arbo- 
riculteurs des pays tempérés. Mais n’arrive-t-on 
pas à des récoltes très sensiblement égales d’une 
année à l’autre, par un emploi judicieux de la 
taille et des fumures ? 
Nous aimerions provoquer sur ces questions un 
échange d’opinions parmi nos lecteurs. 
Il est probable qu’il y a lieu d’envisager, dans la 
circonstance, le cl i mat et la situation géographique 
(1) 27 juin 1901. 
