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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE N° 10 — Avril i 
Moyens de prolonger la durée d’une Bananerie 
Le baraton de l’Amérique centrale. — 
Ce qui suit, est extrait d’une note parue l’an- 
née dernière dans l’excellent « Journal » de la 
Société d’Agricullure de la Jamaïque qui, sans 
donner de figure, renvoie au n° 404 du Cata- 
logue d’une grande maison des États-Unis ayant 
là spécialité des fournitures d’outils de toutes 
sortes aux planteurs hispano-américains. 
Après maintes démarches, nous avons pu nous 
procurer ledit catalogue ; la figure ci-contre est la 
reproduction photographique de celle visée dans 
la note anglaise. On constatera qu’elle ne con- 
corde pas absolument avec la description ; en 
effet, sur le dessin, l’outil parait plat au lieu d’être 
ftoncave. 
Sous tous les rapports, d’ailleurs, l’information 
où nous puisons, avait besoin d’être complétée 
et développée. La banane étant une culture de 
toute première importance, nous espérons que 
nos lecteurs, dans l’Amérique Centrale et dans 
l’Amérique du Sud, voudront bien se donner la 
peine de nous communiquer ce qu’ils savent de 
leur côté sur la forme et la destination exacte du 
baraton, et sur les avantages du traitement visé. 
Dès aujourd’hui, nous sommes heureux de pou- 
voir publier l’opinion autorisée de M. Charles 
Rivière. L’habile directeur du Jardin d’Essai du 
Hamma est très au courant des mœurs et exigences 
du bananier; en ce moment même, il s’emploie à 
organiser en Algrérie l’exploitation en grand d’une 
variété nouvelle de banane adaptée au climat et 
dont il est le créateur. Ses remarques sont précises 
et nettes, et s'enchaînent d’une façon parfaitement 
logique ; l’explication a donc toutes chances d’être 
la bonne. 
Le baraton, outil spécial pour l’entre- 
tien des bananeries. 
Voici la teneur essentielle de la note anglaise: 
Le baraton est largement employé au Ni- 
caragua et dans les autres états de l’Amérique 
centrale, toui spécialement pour 
déterrer et détacher les portion* 
mortes de la souche souterraine 
du bananier, après chaque fruc- 
tification. Si l’on ne prend pas la 
précaution d’enlever ces parties 
inutiles, leur présence dans le sol 
gêne la croissance de la souche, 
en l'empêchant d’émettre de nou- 
velles racines. 
Des planteurs affirment que 
par l’emploi judicieux du bara- 
COMMENTAIRE DE M. CHARLES RIVIERE. 
ton on obtient des bananiers plus vigou- 
reux, plus solidement ancrés dans le sol et, 
partant, résistant mieux à la violence des 
vents. La production gagne aussi, paraît- 
il, tant en quantité qu’en qualité. 
L’outil est appelé tantôt baraton (mot es- 
pagnol), tantôt macana (mot mexicain). C’est 
une sorte de bêche à très long manche, « à 
feuille concave, représentant une section 
verticale de cylindre, recourbée ou creusée 
dans le sens latéral ». 
La concavité du baraton s’adapte à la forme 
cylindrique du stipe du bananier. Le bara- 
ton est enfoncé tout contre la souche morte ; 
en appuyant sur le long manche comme 
sur un levier, on la dégage sur l’un des côtés ; 
puis on retire l'outil et on en fait autant du 
côté opposé. Finalement, l’ouvrier enlève la 
masse végétale morte et pourrie, en pous- 
sant le baraton droit devant lui, comme 
s’il maniait une bêche ordinaire. La terre 
est remise dans le trou. 
Annotation de M. Ch. Rivière. 
« Pour bien comprendre l’emploi de l’outil 
en question, dont l’usage est confiné à quel- 
ques régions, il faut connaître le système 
souterrain du bananier. 
« Dans le groupement plusou moinsspéci- 
fique des bananiers à fruits comestibles, le 
système radiculaire — à l’encontre de celui 
de la majorité des espèces séminifères — 
est constitué par une masse rhizomateuse 
compacte, sur laquelle et autour de laquelle 
naissent des bourgeons formant une touffe, 
quelquefois composée d’un grand nombre 
de stipes. 
« En vieillissant, cette masse rhizoma- 
teuse s’exhausse, s'élargit; les stipes, mo- 
nocarpiques, se flétrissant après fructifica- 
tion, laissent un empâtement desséché, par- 
fois mortifié, voisin de la pourriture. Les 
stipes, qui continuent à naître sur cette sou- 
che, ne sont plus en contact avec le sol, ne 
peuvent plusy introduire leurs racines, sont 
Fig. i3. 
Baraton 
