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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE N° i 5 — Sept. 1902 
la zone littorale de cette colonie se prête peu 
à la culture du bananier et que, d’autre part, 
on ne peut songer à en planter en grand 
dans l’Hinterland tant qu’un chemin de fer 
n’aura pas relié cette région à la côte. 
M. le Professeur Warburg, qu’il n’est point 
besoin de présenter à nos lecteurs, et M. le 
D r Hindorf, administrateur de Sociétéscolo- 
niales et rédacteur en chef du nouveau 
Sentier, se prononcent dans le même sens : 
Des essais de ce genre, disent-ils, ont déjà 
été faits dans des pays beaucoup mieux si- 
tués et plus avancés que les colonies alle- 
mandes de l’Afrique Occidentale, notam- 
ment aux Indes et à Java, et les résultats n’en 
ont pas été satisfaisants. La vente des ba- 
nanes sèches et de la farine de bananes n’est 
d’ailleurs Nullement assurée. Conclusion: 
Le comité décide de différer le projet jusqu’à 
ce que l’offre de la matière première et la 
demande des produits aient permis de cal- 
culer, d'une manière plus sûre qu’on ne sau- 
rait le faire actuellement, si l’industrie visée 
serait avantageuse en Afrique Occidentale 
Allemande. 
Le dossier du Musée Colonial de Haar- 
lem. — On lit dans le dernier rapport an- 
nuel du Musée ('< De Indische Mercuur » 
du 3 juin, et tirage à part :) 
« De différents côtés on nous a demandé 
des renseignements sur la culture du bana- 
nier pour la farine : Quels sont les résultats 
obtenus? Peut-on la conseiller aux petits 
cultivateurs de Java? Quelle est la valeur 
commerciale de la farine? 
On nous a également demandé des rensei- 
gnements sur le séchage des bananes à la 
Jamaïque. Pour la Guyane hollandaise en 
particulier, où jusqu’ici le commerce d’ex- 
portation des bananes fraîches paraît impos- 
sible, la connaissance d’une bonne méthode 
de séchage serait du plus haut intérêt, car 
la banane constitue un produit accessoire 
'très imp'ôrt'ânt nfés^pf’Shtâtions de cacao et 
de café, si nombreuses dans cette co- 
lonie. 
Nous nous sommes adressés au Consulat 
de Hollande à la Jamaïque, et nous avons 
reçu de M. E. A. H. Haggart, de Kingston, 
le rapport suivant, court, mais parfaitement 
suffisant : 
« Vous m’avez demandé des renseigne- 
ments sur les bananes séchées préparées ici, 
à Montpellier-Estate; je pense qu’on n’a pas 
réussi à trouver des débouchés pour ce pro- 
duit, qui ne peut pas supporter la con- 
currence des figues. L’établissement a été 
fermé. » 
La « Javaasche Banaanmatschappij (1) » 
nous écrit d’autre part : 
« Vous nous demandez si la farine de ba- 
nanes peut trouver un bon débouché; nous 
devons vous informer que jusqu’ici nous 
n’en avons pas produit de grandes quanti- 
tés; la préparation de cette farine, telle 
qu’elle est demandée par le commerce, a 
coûté beaucoup de peine et d’argent. Nous 
sommes maintenant arrivés au résulat, quant 
à la qualité, mais nous n’avons encore ex- 
porté que 3 o.ooo kg. environ; naturellement 
cette faible quantité a été immédiatement 
écoulée. Nous venons de recevoir, il y a 
quelques jours, 3 . 000 kg.de plus qui ont été 
également facilement vendus. Il est possible 
de vendre à Amsterdam de grandes quanti- 
tés de farine de bananes. Nous en opérons la 
mouture à Java, ce qui est plus avan- 
tageux. » 
Un troisième rapport nous arrive de 
M. F. Pool, actuellement à Watergra- 
afsmeer : 
« En réponse à votre lettre, je vous dirai 
qu’on a préparé delà farine de bananes dans 
la plantation « Susanna’s daal » (Surinam), 
mais qu’on a dû fermer la fabrique, faute de 
bananes. D’ailleurs, la culture n’est pas très 
rémunératrice, car les bananiers sont sou- 
vent renversés par le vent. Plusieurs plan- 
teurs préfèrent le manioc, qui est beaucoup 
plus rémunérateur. La farine de bananes 
n’est préparée ici qu’en petit, par les négres- 
ses qui coupent les bananes en tranches, les 
font sécher, puis les broient et les tamisent; 
elles n’en préparent pas pour leur propre 
consommation. » 
M. W. J. Duyvené de Wit nous a envoyé 
la communication suivante : 
(1) Voir plus haut, les renseignements sur Pono- 
wareng. 
