N° 1 5 — Sept. 1902 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
VII 
riées, ajoutent beaucoup à la valeur du livre, qui 
contient aussi une vingtaine de pages de bibliogra- 
phie, embrassant trois siècles et demi (de 1 556 à 1901). 
Le manque de place nous interdit d’insister davantage 
sur les chapitres concernant la culture proprement 
dite. — Le manuel de M. Segura ne donne évidem- 
ment pas encore le dernier mot des questions abor- 
dées ; l’auteur même le refait, en l'améliorant, voila 
déjà la quatrièmo fois. Quoi qu’il en soit, et dès à pré- 
sent, il a sa p'ace bien marquée dans la bibliothèque 
de toute personne s’occupant d’ Agaves, tant scienti- 
fiquement quindustriellcment. ] 
240 . Rafael Barba : El Hennequen en Yucatan. 
In-8°, 100 pp., 10 planches dont quelques-unes vrai- 
ment instructives. Édition du Secretariâ de Fomento 
(Département d’Agriculture) de Mexico. i 8 g 5 . Epuisé. 
[Nous sommes extrêmement reconnaissant à M. José 
C. Segura de nous avoir procuré ce livre, continuel- 
lement cité dans les périodiques hispano-américains. 
C’est d’ailleurs sur son indication qu’a eu lieu, en 1892, 
l’excursion scolaire dont les constatations y'sont expo- 
sées. L’historique est de M. Sanchez Ascona et la 
Culture, de M. Dodge. M. Segura, qui a étudié le 
henequen dès 1887 — c’est à lui que nous devons ces 
détails — nous avertit que le livre contient des erreurs, 
particulièrement dans la classification botanique; il 
n’en demeure pas moins un document extrêmement 
complet, où il y a bien des choses à puiser], 
241 . De Indische Mercuur, n" 38-42. [La mala- 
die vermiculaire du caféier, par Ritzema Bos. — Ana- 
lyse du cacao, méthode Deklcer. — Avantages com- 
parés du marchéde thé de Londres et de celui d’Ams- 
terdam. — Pour et contre le procédé de diffusion, en 
sucrerie de canne. — Formules de l’Inde Anglaise, 
pour faire des gelées de fruits. — Etc.. .] 
242 . D. E. Salmon, Ch. Wardell Sliles ék Albert 
Hassal : Emergency Report on Surra. (Publiécomme 
Bull, n" 42 du Bureau of Animal l ndustry). In -8°, 
i 52 pp., av. 162 fig., des diagrammes, photogra- 
phies, etc. Édition du Department of Agriculture. 
Washington, 1902. [Le surra, qui fait son tour du 
monde, ayant été importé aux Philippines — proba- 
blement par des chevaux de troupe, s’étant trouvés 
en Chine en contact avec des chevaux des corps 
anglo-indiens — le Gouvernement des Etats-Unis 
s’est empressé de faire réunir en un volume tout ce 
que l’on sait à l’heure actuelle sur cette terrible 
épizootie tropicale, à laquelle nous avons consacré 
plusieurs articles et notes dans le texte de ce Journal. 
C’est un document parfait : complet, bien classé, 
richement édité; enfin, parfaitement indexé. 11 épuise 
tous les aspects du sujet, théoriques et pratiques. Le 
volume se termine par 20 pages de bibliographie, 
classée dans l’ordre alphabétique des auteurs.] 
243 . Tobacco Culture. Gr. 8% à 2 colonnes; 5 o pp. ; 
illustré. Nouvelle édition revue et augmentée. Edi- 
tion de la Orange Judd Co., 52 , Lafayette Place 
New-York. Prix : 25 cents. |Recueil composé de qua- 
torze mémoires ayant pour auteurs des cultivateurs de 
tabac nord-américains, et couronnés à un concours ins- 
titué par la Revue « American Agriculturist », publi- 
cation de la même maison d’édition] . 
244 . * Hermann (Ernst) : Viehzucht und Boden 
kultur in Südwestafrika. ln-8“, 116 pp.. G. Meinccke, 
éditeur. 2' édhion remaniée. Berlin, 1902. [ Guidedu Sud 
Ouest Africain Allemand. Cette colonie semi-déser- 
tique — caractérisée par un climat sec (200 à 
3 oomm. de pluie seulement par an) et torride, ce qui 
n’exclut pas les gelées nocturnes — ne contient, en 
effet, pas plus de 1 p. 100 de terres cultivables (dans 
l’état actuel des choses, et à moins qu’il ne soit créé 
d’importants ouvrages d’irrigation.) Au contraire 
l’élevage y rencontre des conditions favorables ; du 
moins, lorsqu on dispose d’eau pour abreuver les 
animaux. L auteur, établi depuis longtemps dans 
ce pays, donne des conseils détaillés et méthodiques, 
certainement d’une grande utilité pratique.] 
245 . Blackie's Tropical Readers. 2° livre. In-12, 
240 pp. Nombreuses figures. Relié. Blackie & Son, 
éditeurs, 5 o, Old Bailey, London E. C. [Cet excellent 
petit manuel scolaire, destiné aux écoles primaires 
des colonies tropicales anglaises, a été rédigé par les 
soins de M. D. Morris, le Commissaire Impérial pour 
1 Agriculture aux Indes Occidentales, qui consacre 
une partie considérable de ses efforts, à l’organisa- 
tion de l’enseignement agricole dans les écoles pri- 
maires et secondaires de l’Archipel. Le « Reader » 
qui est devant nous, s'occupe du domaine entier de 
1 histoire naturelle, et en outre, du gouvernement 
et des lois ; les chapitres réservés aux cultures, aux 
ennemis des plantes, etc.., n’en sont pas moins in- 
téressants à lire, étant rédigés d’une manière sérieuse. 
En hrance, nous ne connaissons que peu de livres 
conçus à peu près dans cet esprit: ce sont, p. e., le 
petit manuel de Saussine, pour les Antilles, et celui 
de Picquenot, pour Tahiti.] 
246 . * J. H. Maiden : Paddy’s Lucerne or Queens- 
land Hemp. In-8°, 8 pp. et planche. F.d. du Dep. of. 
Agric., Imprimerie C. Potter. Sydney, 1894. [Dossier 
extrêmement intéressant, concernant les efforts de 
l’auteur — mal heureusement demeurés sans conclusion 
commerciale — en vue d’arriver à l'utilisation indus- 
trielle du Sida rhombifolia, Linn. = S. retusa, Linn., 
Malvacée subtropicale, aussi remarquable par ses 
propriétés textiles que par son caractère de mauvaise 
herbe.] 
247 * U- S. Department of Agriculture : Year- 
book 1901. ln-8”, 85 o pp., très nombreuses illustra- 
tions, dont un certain nombre de planches coloriées. 
Relié. Washington, 1902. [Ce luxueux Annuaire est 
tiré généralement àSoo.ooo exemplaires dont 470.000 
sont distribués gratis, par le canal des membres du 
Parlement : bel exemplî de l’invraisemblable géné- 
rosité qui préside, aux Etats-Unis, à la dotation des 
services de l’Agriculture. Depuis que les États-Unis 
sont devenus ur.e puissance coloniale, toutes les pu- 
blications officielles s’en ressentent; dans celle que 
nous avons sous les yeux, nous relevons des chapi- 
tres sur la mangue de Mulgoba, l’agriculture à Porto- 
Rico, aux îles Hawaï, aux Philippines; quelques-uns 
sont ornés de merveilleuses planches. A noter, en 
outre des chapitres sur le coton.] 
248 . *Po^çi-/txcof (M.~Emm.) et Aso ( D r K.) : 
Chimie végétale et agricole (Coursde M. le professeur 
Oscar Loew, annoté par lui-même) — Pour paraître 
fin décembre 1902. Prix : En souscription 2 fr. 25 ; 
à partir du r r janvier 1902, 4 fr. 5 o. Adresser les 
commandes (accompagnées de leur montant) soit au 
Laboratoire des Fermentations, de M. Jacquemin à 
Malzéville-Nancy (France), soit au Journal d’Agri- 
culture Tropicale. — [M. O. Loew a enseigné d’abord 
à Munich, puis à Washington, où il dirigeait le ser- 
vice de chimie végétale du Dép. d’Agriculture ; aujour- 
d’hui il enseigne à Tokio (Japon). Tout le monde 
connaît ses beaux travaux sur la fermentation du 
tabac. M. Aso, son ancien élève, aujourd’hui son 
collègue à l’Institut agricole de l’Université de Tokio, 
a publié de soncôté.si notre souvenir est précis, des 
recherches sur la fermentation du thé et sur certaines 
fermentations du riz. M. Pozzi-Escot, enfin, est, 
comme son dfrecteur M. Jacquemin, tout à fait spé- 
cialisé dans l’étude des fermentations industrielles, y 
compris celles, si particulières, des pays chauds. C’est 
dire l'impatience avec laquelle nous attendons la mise 
en vente de ce traité.] 
