N° 17 — Nov. 1902 JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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j’ai éprouvé une joyeuse surprise en aperce- 
vant le « Journal d’Agriculture Tropicale » 
grandouvert sur la table du salon delecture. 
Agréez, etc. 
Hubert J. Boeken. 
Essais agricoles à Fianarantsoa 
(Madagascar). 
Café. — Thé. — Tabac. — Vigne. — Élevage. 
(Extrait d'une lettre de M. J. Smadja). 
« J’avais une plantation de café (i 5 .ooo) 
qui malheureusement n’a pas réussi, la ma- 
ladie s’étant mise dans les plants; j'ai arra- 
ché la plus grande partie. 
« Le thé vient bien ici, mais la préparation 
et l’écoulement de la production sont diffi- 
ciles ; car pour faire prendre une nouvelle 
marque, il faut dépenser beaucoup d’argent 
en réclame. 
« Le tabac aurait plus de chance, car l’é- 
coulement peut se faire sur place et le mal- 
gache connaît la préparation de cette plante. 
« Nous plantons la vigne et espérons ob- 
tenir un bon résultat : si la vente du vin est 
difficile, nous pourrons boire notre récolte ; 
jusqu’à présent, il n’y a que la mission catho- 
lique des Pères Jésuites qui a fait du vin ; un 
autre colon espère faire 40 banques cette 
année; malheureusement, il y a un défaut, 
c’est que le raisin mûri pendant les grandes 
pluies fournit un vin sans force. 
« L’élevage, à mon avis, c’est ce qui don- 
nera les meilleurs résultats. 
« La terre d’ici est argileuse, mais en la 
fumant on peut en tirer de belles récoltes. 
« Je serais très heureux si vous pouviez 
m’indiquer une plante fourragère convenant 
à nos terrains ; car il y a 6 mois de sécheresse 
et les bêtes en souffrent. Je parle pour les en- 
virons de Fianarantsoa ; mais une société qui 
voudrait faire les choses en grand et choisir 
en conséquence, trouverait dans l’ouest de 
beaux pâturages. 
« Je vais m’efforcer de créer une race lai- 
tière ici à Fianarantsoa. J’ai fait venir de 
France un taureau normand qui s'acclimate 
assez bien. » 
Recevez, etc. J. Smadja. 
Le café et la coca, dans les Yungas de 
Bolivie. 
Lettre de M. O. de Santa- Gruz. 
Mon cher Directeur, 
Ancien propriétaire dans les Yungas de 
Bolivie, d'une des haciendas qui avait la 
réputation de produire un des meilleurs cafés 
de la contrée, j’ai lu non sans intérêt 
l’article que vous reproduisez dans votre 
n" 9, d’après le « Journal de la Marine et 
des Locomotives nouvelles » de Bruxelles, 
relativement à ce produit. 
Il semblerait résulter de l’article en ques- 
tion que le café de Yungas est moins recher- 
ché par les consommateurs européens et 
que sa production aurait subi une notable 
diminution. 
Il n’en est rien. Ce café jouit toujours de 
sa grande réputation et il continue à la justi- 
fier par un ensemble de qualités qui en font 
un produit incomparable. C’est le roi des 
cafés. A un arôme exquis il joint une remar- 
quable concentration de goût; il a la force 
et le parfum, ce que ne possède à la fois 
aucun autre café, y compris le moka. Aussi 
lecafé des Yungas n’admet-il aucun mélange: 
il se prend seul. 
La culture de ce produit est limitée, c’est 
vrai ; mais elle est aujourd’hui ce qu’elle 
était autrefois, et elle restera ce qu’elle est. 
En voici la raison : 
Dans les vallées orientales des Andes qu’on 
appelle « les Yungas » et qui sont adossées 
aux premières rampes du grand plateau des 
Andes, se trouvent les propriétés où l’on 
cultive la coca, la plante précieuse par excel- 
lence. C’est là aussi qu’on cultive le café, de 
même que le cacao, qui est également d’une 
qualité hors ligne. Mais où règne la coca, 
les autres produits sont relégués à un rang 
secondaire, quelle que soit leur valeur indi- 
viduelle. Forcément, car la culture de la 
coca est autrement importante. C’est une 
plante qui donne jusqu’à 4 récoltes par an ; 
et quelle marchandise ! Les tambours de 
coca ne sont pas plus tôt arrivés à la Paz 
qu’ils sont vendus, quand même il y en 
aurait pour 5 o.ooo fr. dans une seule expé- 
