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ge nad) eine, ober mehrere eine ganj feine 
fc&roavae Jpanf, unb auf biefer einen feinen otolcf* 
ten unb färbenben ©taub haben, ©ie haben 
einen bittern, jiiweilen fiifltcbten, immer aber etwas 
fchavfen unb ecfelhafteit. ©efchmacf. SaS 5)M)(, 
baS barauS gemahlen wirb,. hat eine braun blaue 
gat'be, unbeinen beglichen ©eruch, ber noch fiärfet 
wirb, wenn man eS mit warmen Sßafjer oermengf. 
Ser 5£robfeig wirb baron fliefienb, unb gar nicht 
fefi, unb baS gebaefene 3?rob befommt. leicht öviffe, 
uub jerfällt jumeilen, fo halb esi auS bem Ofen 
fommt, tu ©tiicfe. Jpuner unb ©chweine, benen 
man bas SÖiutterforn ju freuen, ober baS Üßaffer, 
worinne biefeS gewafchen Worben iji,ju laufen giebf. 
Werben baoon Franf bie Setjfern, auch Enten,?) 
©änfe unb fliegen, 0 bte man burch ben junger, unb 
burch bie SScrmifchung mit Älcien,. ober burch ÄQ* 
eben mit Sfiilcl) baju swingt, Herben oft baoon. 
3n$änbern, unb in fahren , wo biefe Äranf* 
heit unter bem Sioggen gemein war, fahe man unter 
ben Einwohnern, oornehmlich unter benen, bie nur 
Sioggenbrob fpeiften , bie ihre Surftigfeit etwas ge* 
fcbwad&t, unb nach ber Ernbe fchmachten gemalt 
hatte, unb bie fie nun n&bigte, ihr ©etraibe fogleicö 
nach 
*■) ßSllifcbe gelehrte Leitung 1771. 17 @t. 13?. 
?) ©ailödgeS N’ufol. Method. T. III. P. 11. ©. 349. 
330 UrtjC Memoir es für la nature et les eftets du feig- 
le ergote' pour fervir de refutation au memoire de 
Mfr- Schlaeger* Paris 1771. 
0 SBUbbitUS Conlil, medic. POU 6et ÄrflmpffllCbt, 
©. 1?. 
