€nfjünbung bemerfen. ©elbfl ganj gutes öel Fann, 
wenn e$ in einem Wogen fommf, ber nicht im 
©tanbe ift , e$ ju »erbauen, uni) al|o ruhig laug an 
tiefer wannen ©teile bleibt/ auf eine ähnliche 2irt 
»erberben/ unb Die nemlicben BufäUe erregen, »oti 
benen id) fo eben gefproeben habe, ©ag gefebiebt 
am bäußigften in biegen .ftranfbeiten, wenn ba ben 
Ä'ranFen ba$ ©el in Wenge gegeben wirb, wie e$ ei* 
nige SHerjte anratben, fo geben jie e$ oft, unb bal 
noch ju ihrem ©lücfe nacb wenigen fed)$ bis acht 
©tun&en fo bitter, wie ©alle, wieber bureb ben 
Wunb »on jtcb- <0 
2Ba$ id) »on bemDele ber^flanjen gefagf habe, 
ba$ gilt auch »on ben tbierifeben ©eien. 9?id)t nur 
Siaam unb Butter, bie noch einigermaßen bie «Uflan* 
jennatur an ftcb haben, fonberu auch Warf, gett, 
2alg, ©cbmeer, ©pec!, finb unter ben gleichen Um* 
flänben einem ähnlichen Herberten fa(f noch in ei* 
nem bübern ©rabe anSgefetsf. SJorbaaoe fabe bie 
©cbärfe eines fetten ÄäfeS fo weif Fommen, baß er 
Sippen, Sabnfleifcb, Bunge, ©aumen unb ©cblunb 
«ntjünbefe, 0 unb fdjloß barauS mit ©runb, baß er 
unb anbereS »erborbeneö tbierifcbeS gett nod) weif 
(flimmere Hebel oerurfachen müßten, wenn fte »er, 
fd>lungen würben. 
« F * ©Je 
*) Sorbaaoe «, a. <0, 
v) a. e- a. O. 
