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tcinc ttittbcm ?0?c(ferr»ffn aB,utib 
breben fte in cinanber ju ©trifen ; 
ouf eben biefc 2Irt ebne jebocö 
bie äBurjcIn ju fpaltcn , öeifcrti» 
gen fte au§ benfelbigen fcl)Bne .t&i b* 
gen : 30^ fann buid) öftere^ 
8Bürd)en mit ^jorn , in melcbe« 
^ferbemifi gemengt t(i, totbgea 
fdvbt merben, unb i|i ieidjt, fd)ivin» 
bet, fmd)t unb fd)mtllt nuf , unb 
tongt bol)cr nidbt ju ©cbduben, 
wcidje bnmpfi'g oberfeud)t liegen } 
cöifl befio bejfev , mie gelbltd>tct 
€ö nari) innen i(i , unb mie feiner 
feine ©aftringc (tnb, unb mie en* 
gev fie in einanber fieben ; baö 
b?(ie, mcldbeö burcbnu^ t>e|l unb 
metg ifi , unb non alten ißdumen 
fommt , roelcbe auf einem magc* 
ren ©runbe unb enge bcpfamcn ge* 
jtanben fiub/ taugt febr gnt ju 
2 eifd)iebcncti Xbeilen ber ®cbäu* 
be, JU ©ageblbfen, Q^alfen, iSret* 
fern, mckbe fid) febr leicbt unb 
fein bobein laffen , ju ilBaffei bi un» 
neu unbanbcrn 3;bodetrber@cbif» 
fe unb JU t>erfd)iebejien ^nfirnmen» 
ten, mirb tjon febr »icien bem €i« 
tbenbolsc uorgejogen, meil eö grb* 
ftre Saften tragt, unb gibt jimlicb 
gute j:oblcn, bic in ben meifien 
©djinel^bittten gebrandet mcrben ; 
baö fcblcd)tere,melcbeö non fcblecb* 
ten mtb jungen Daumen, ober non 
f^ol^ fommt , meld)e in einem 
fetten ©runbe, ober meitlduftg auS 
cinanber geffanben ftnb, unb mel* 
(be^toeit loferer unb firobgelb ober 
brdunlicbt iff, tann^u '^opfeu* 
Oangen, ^fdlen, ^umppangen, 
garten, aßajfermafcbinen, Stabe* 
armem, SBaflTerrinnen, Satten, 
©d)tnbeln, SOj(Id)fdffern , ©eiten 
unb anberem leid>ten Äau^gerd» 
tbe gebraucht merben ; bie ©dge* 
fpdne, unb maS fon)t oou bem 
^aume als unnuj abfdUt , fbn* 
nen oerbrannt merben, unb geben 
alSbann einen guten ^ienruS, ber 
iti bev SKalcrep , in ber gdvbeveb. 
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unb in ber iSudbbruf erf unfi t»on gu* 
tem Dfujen ifl: Sbtmnrfigerunb 
ffifer©plintmirb, mie berSplint 
ber gemeinen Siebte, in ©cbme* 
ben im ?9fai gefammlet unb ge» 
fpeigt; ihre aufere Stinbe mirb 
jnm ©erben beS SeberS gebraucht, 
unb nach einigen Zubereitungen in 
tbeuren Zeiten in Sapplatib ju 
85rob gebafen : anS eben biefer 
Sftinbe mad)en bie Sappen Ädne , 
bie fte mit grönen üBurgeln jufa* 
men nahen , unb bie, ungeachtet 
fte Pier *pcrfonen faffen , fo lcid)t 
fiinb , bag fte ein einiger SÄanii 
auf bem Äopfe tragen fann : 3hte 
Zweige leigen benen Äcinfdbern 
einen Sfujen , mann man fte ba* 
mit bebeft; mit ihren sT'ildttevn 
unb etmaS wenigem 5?ofer filtert 
man in, einigen ©egenben in ©r» 
manglung bcS ^eueS bie ^ferbe 
ben «Binter über ; bie ergere ge» 
ben einen garfen ©eig, nnb, wann 
ftcoerbrannt werben , etwaS tt>e» 
nigeS ^pottafchc t 3hvc ©projfen 
unb ©tpfel höben befonbere Ätdfte 
in bem ©charbof , unb werben in 
©egalt eines ülheeS, ober SranfS, 
ob« mit Zufot eingemad}!, fo» 
mol in biefer Ärantheit, olS in 
©efd)wuren ber gftfe, i» ber 
©chwinbfucht, unb in bem @a» 
menguge oerorbnet i man ffttert 
and) bamlt bie Zt^S^U/ ttttb lägt bic 
Ä'ranfc ihre 9)iild) geniejen ; fte 
theilcn bem 95lere eine betdubenbe 
^vaft mit, unb geben burd) bie 
Jjegillation ein hijigeSSel., wel» 
d)eS bem Äienble gleich fommt: 
ben ©amengaub iht<r mdnnli» 
then iSI&thcmberallem'JJichfchdb» 
lid) ig, unb ben SSienen hduggen 
©tog JU üBachS gibt, höben cini» 
ge in bem Äeichhngen ber ^inber 
angerfihmt : bnr(^ ihre nod) nnrei» 
fe Zöpfen fann man, fowiebnreh 
bie ©alldpfel, ben Sifengehalt ber 
minäalif^cnüBager entbefen:3h» 
re ©amen finb ein Seferbigen bes 
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