Po 
Po 
266 
265 
©teucjel rcctt ntebrtger ; feine 
racn finb um iwe») Srtttbeileflei» 
iicr , gviui itnb fliid) ; feine ©ö* 
men haben in ben Gfen jmeen 
ftumv'fe S^bne : Qt bauet bie Äai s 
te Diel bejfev au§ , alö bev getncis 
ne , unb gibt audh »vcit mel)vevett 
©amen. 
Folygonum Fagopyrum^ foliis corda* 
to-fagittatis, caule ereftiufculo in- 
crmi, feminum angoFis aequalibus ; 
gemeiner Sttd)wei5en , beffe« 
©tengcl nnbemebtt unb jimlid) 
aufrecht, beffen iBIdtter herjs ober 
Vsfeitfbnnig finb , nnb beffen ©a* 
men gleid)e Sfe h<*ben; Äeiben* 
fern ; jpeibel ; er i(? in 2Ifien jn 
jpanfe: ©eineiSHrjelifi jdhrig ; 
fein ©tengcl mdd)p aufrcd)t unb 
gegen jmeen ©d)uhe hod) > treibt 
Siefte, treld)e, mie ein 2Irni; auß» 
geftreftfinb, unb ifi, fo mie bie 
Sildtter , fehr faftig ; feine ijjldt» 
terfiehen auf eigenen ©fielen, unb 
• haben nach bein 9ianbe^u galten; 
feine roeiffe , unb mit bem 2i(ter 
rbthlichte unb grfin gefireifte 23(u* 
men flehen in aufred)ten unb an* 
fehnlid)en 9iehren beyfamen ; feine 
©amen hnben bret) fpijige (jfe : ’ 
©r mirb nid)t nur in 2lbfid)t auf 
fein grtnieo dtraut, meld)e§ ein 
treflichci’ guter für ba6 ©ieh ift , 
fonbern aud) megen feiner nahthnf* 
ten ©amen häufig gepflanzt; er 
nimmt mit. einem fd)lcchten , 
ungebungten 93oben porlicb, ber 
aber ftbrigenö , mie jur (Berfte, 
jubereitet merben muß , mann eä 
nur nid)t ^)eibeboben, reine un« 
permengte ©rbe , ober niebriger, 
feuchter 3!honboben, in einem 
Ethnie ob« nahe bep ©iimpfen 
unb üOJordften ift, unb mirb L'fterg 
gepflanzt , um ihn, nod) ehe er 
blitht, untcrjupflugen , unb ben 
Slfer burd) biefc ®ungung ju ei* 
■ nem befto reich(id)ercn ©rtrag an 
einer ©etreibeart Por^ubereitetj; 
man faet ihn im 9}?aitnonat eine« 
©d)effel auf einen 5)iorgen’ in bie 
Koggetifloppeln , ohne ben SJiec 
ju bftngen, mann baö ® etter tro* 
Jen ift; ererforbertmit bem0pcl,> 
gleiche QSitterung : man muß ihm 
erß nad) allem anbern ©etreibe bei> 
trofenem Söetter mit Äanbftd^elu 
einernbten, ja nid)t feud)t jnfa» 
menlegen, ^meen Zage unb 9ldd)* 
te‘ auf bem gelbe liegen laffen, 
bann nad) Äaufc bringen unb auöa 
brefd;en : ^ein gruneö Äraut,mela 
cheö bie ©chafc gefdtminb fett 
mad)t , fo baß ffe in einem naffeii 
ijerbßc ®affer in ben iileib bara 
aufbelommen, nnb meld;e6 aud) 
bie Sßogel fehr fd)nell ndhrt, ift, fo 
mie baö ©troh beö gemeinen^ 
aber nid)t beö tatarifd^cn Äueb* 
meisctiS, mit heiffem 21'ajfer bea 
goffen , ein fehr guteö guter fuc 
baS 53ieh; feine SSlumen gebe« 
ben ®ienen fehr pielen ©toff ju 
2Bad)6 unbÄenig; feine ©amen, 
melche, mann fte anberß gut finb, 
granlicht cingefprengt finb, unb 
mit ein menig ?0ia(3 einen flaren 
unb bldnlid)fen 95ranbemein unb 
£^el geben , Ibnnen nicht nur mit 
ben ^?ulfen jur Sllltagßfoß, unb' 
mit bem ©troh in Äungerßuotb 
äurfjfahrung ber DJJenfd)«! , fona 
bern aud) Pon ben ^julfen abgca 
fonbert unb etmaß gefdtroten, juc 
giiterung für bas, Sieh, unb mit 
befonberen Sortheil gur SJJdßung 
ber ©d)mcine unb beö geberptea 
heß gebraud)t merben ; man gca 
nießt fie in perfchiebenen Sdnbcrn 
unter ber ©eftalt einer ©rfije, et« 
neß mciffen Slelß , auß meld}ent 
mon mohIfd)mefcnbf, ben Siagett 
nid)t bcfd)merenbe unb nid)t.Per# 
ftopfenbeSrepe fod)t,eineßS8tibß, 
baß aber bod) fchmarj iß, unb ei« 
neß fiifen unb rothen SSicreß ; fir 
ihren trofenen ^pulfen unb Slti^ti 
fann man ©per unb ©urjeln per« 
mähren, unb fie aud) in ©emäd)ß» 
3 3 
