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cftc einen jiniltdb langen ®tlel , 
unt) ein faureß , ^avtcS unö »cif» 
feö gleifci) Ijaben. 117) ©vit» 
ninger 2{pfel, ©l uncfce# mit grün* 
Iid)ten , »ciggebiipfelten unb ef t» 
gen grncfeten , tvelcbe einen jim» 
hd) langen ©tiel, unb ein faureg 
j^ieifd) haben, unb biö in ben 5D?ai» 
monat be^ folgetiben ^ahveS \)aU 
ten; 118) Sitppenfcfemenfen, mit 
gvfinlicfcten ober gelblichten, hin 
unb miebcr mit rothen ©treifen 
unb tropfen bejeid>uetcn griich» 
ten , »eiche einen langen ©tiel , 
unb ein faureö haben, unb 
lange halten ; 119) Jangfüeler, 
i(l uon ber uorheigehenbcn ©pici* 
art nur burd) feine »eiffe unb gelb* 
gcjlveifte ©d)a[e , unb burch fein 
tiefereö Slug untcrfd)ieben. i20j 
Seperapfel , mit gclbgviinlicbtcn , 
auf ber ©onnenfeite aber rothen , 
geffreiften unb gebupfelten gruch* 
ten, »eld)e einen bunnen unb lau» 
geu ©tiel, ein meiiTeö, fftfeö unb 
angenehme^ 5Ieifch/ unb eine ^er* 
fd/iebene ©r&fe haben, unb biö in 
ben SDJaimonat be§ folgenben 3 ah* 
te§ halten; 121) ©rubling, 
^faffengriibling , £cbeifiipiing , 
© ch m e Ij ! i n g , mit »eiggrunen 
griichten, meld>e auf ihrer ©dja» 
le langlid}te gelbe Riefen , fur^e 
©tiele, unb ein jimlid) fiifeö uub 
befiel gleifch haben , unb bi6 in 
ben 5}iaimonat bc6 folgenben ^ah* 
reS halten; 122) iWeplingapfel , 
mit 3ugefpi3ten, rbthlichten, efi* 
gen unb fufen fruchten, »cld)e 
bi§ 3u Slnfang be§ folgenben 2fahs 
rc§ halten; 123) Äernapfcl, 
^enithapfel, mit blaggelben unb 
etmaö in ba# ©riine fpiclenben 
S^rfid}ten, »eiche eine mittlere 
@r6fe, einen jimlich lafigen ©tiel, 
unb ein »eiffeß unb hartlid)teö, 
aber fufeö unb angenehmeö gleifch 
J)aben; ftg) SDfaffenapfel , Je» 
nenbling, mit »eigen unb hin unb 
»ieber gelbliÄten , jimlich fleinen 
^rfichten , »eich« einen ©tiel hon 
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mittlerer ?angc, unb ein »eigeö , ■ i 
hartlichteö,nnb jimtid) fufeö^Ieifch ! 
haben, unbjimlid) lange halten; | 
125) ©iigling, ©ugapfel, grofec 
©ijgapfel , fbglidjer SIpfcl , mit 1 
jimfich grofen, efigen, gclb»»eig# 
lid)ten,uub3u»cilen anfeiner©eite 
rbthlfci[)ten gruchten , »eiche einen 
fehr guten ©eruch , einen furjen 
©tiel, unb ein fufeö, jimlidjjar* 
te§ gleifd) haben , unb biö in ben 
Slpril be6 folgenben 3ahteö hat* 
ten; 126) ©cheiblingapfel , mit 
runbeu, fchbuen unb »eiggelblich» 
ten grfid)tcn, »eiche ein jarte^ , 
»eififeg unb fiifeö §Ieif(^ haben, 
unb biö in ben SIpril be§ folgen» 
ben 3 ahreä halten ; 127) Crillant, 
Pofnme Loquette, Pomme de Cha- 
tenou, mit ungleichen efigen, roth 
gegreifren, aufber einen ©eite gel» | 
ben , auf ber aubern aber rothen ^ 
giud)tcn , »eiche ein tiefeö Slug, " 
einen bunnen unb furzen ©tkl, ' 
ein fd)mafhafteß, fufeö , unb ’^tu 
le^t »cid)e^ unb angeuehmeö 
gleifd) unb I06 liegenbe Äerne ha» : 
ben, unb biö in ben folgenben 
©ommer halten. 128) Äonig» 
apfel, Slugftapfel, mirfiifen, gru» 
nen unb angenehmen gnVtfen, 
»eiche im (Ernbemonat reif »er* 
ben, füllte biefet mit bem 50 ?agba» j 
lenenapfel nid)t ber gleiche fepn? i 
129) breiter EOt ugapfel, mitjim» 
lid) grofen , rL'thlid)ten unb bun» 
felroth geftreiften grhdKen , »el* 
che ein milbeö, trofeneS, fchmel» , j: 
genbeö, fauerlichte?, angenehme^ j 
unb »ohIfd)niefenbeö gletfch ha» 
ben, unb gelocht gefpeigt »erben; I 
130) runber 'j^cugapfcl, mit bep» | 
nahe fugelrunben unb meigenö 1 
grofen grhdtten, »eiche eine pur» 1 
purrothe mit langen rofenrethen 
©triemen be,5fid;nete©chale, ein | 
milbeö, »einfäuerliditeö , fafti* "| 
ge^, fd)melgenbeöunb »ohlfchme» 
fenbei gleifch, unb einen ange* 
nehmen ©eru^ haben, biö^u Sin* 
fang 4 
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