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iiifc&enKcttid), balb cuicfd)ttjars 
je, n>ie be» bem fd)Wrtrjenfpanls 
(eben ober fd)n)arjeti (Srfuvter, balb 
eine rotbllcbfe , wie bey bem üKo» 
nntretticb ; fein ©teilte! erreicht 
cineanfebnlid)c^bt)e, jertbeiit fid) 
in febv biele 2leitc, uiib tft mit oles 
leu Sidtteni uiib SSliimcn befejt ; 
jumcilen bat er unten nabe an bem 
S5oben einen bifea jinotcn, mie 
bie ^oblraben ; feine 23lumen ftnb 
balb meig, halb pur»urrotb j fei* 
ne ©amen jtnb Mreid) ; befonberö 
aber gilt biefeö eon einer ©piel* 
art, meicbe eben beSmegen ber fi» 
ncftfd)c öelrettid) , ober ber ffnes 
ftfebe Cclfamen genannt wirb, bef* 
fen ©amen gegen bie Äelfteibreä 
©emiebteö Del geben : ?D?an fnn 
ibn anö bem ©amen j (eben , ben 
man beb ben Ileinen fn'ibcn 2Irteu 
im 2Bcinmonat in Siabatten an 
eincJpefe, SKauer, ober ^nun, bei) 
gutefn ©etter baö jmeytemal um 
©epbnacbten ebenfalls an einen 
ermärmten Drt, ober nid)t fo na* 
bc an ipefen unb ©änbe, unb non 
ber ÜSitte beö 3ennev§ biö ju 2ln« 
fang bcö SIprilö alle 9)?onate roie» 
ber ln einen naffen Soben , bep 
bem meiflen fpantfcben,unb fdjmar» 
jen Erfurter Kcttid) bingegen tm 
9}iats ober auch im ipeumonat fäet; 
finb bie ^flanjcn aufgegangen/unb 
baben fie fimf bi6 feebö Sßlatter , 
fo mug man ba , mo fie ju bi! ge» 
ben, einige mit ber ^anb, obernod) 
bejfer mit einer grette außjieben , 
fo, bag fie, mannbiefcS febrbalb 
gefd)iebt, brep, gefebiebteö ober 
fpäter, feeb#, unb ben ben grbfe» 
len ©pielarten jeben i^?eit 
amjeinanber geben , bie ßrbe non 
liigraut recht rein balten, unb bf* 
letö angofern: ^pat man bieSlb» 
ftd}t, ©amen jur äluSfat ju erbal* 
teil , fo bereitet man bei) ben frfi» 
bem ©pielarten tm SKatmonat, 
bei) ben fpdten im ^erbg*ober 
Seinmonat^ ein ©tu! gelbem ju/ 
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ba§ mit ber ^yjenge beö ju erbat» | 
tenben ©amenö in einem gemifen ' 
53ctbällnige gebt, umgrabt eä ■ 
mobl, unb macht c§ mieber eben , ■' 
fejt bie gerabege unb gefürbtege i 
©urjeln, ir)eld)e nirgenb»iouöge* j 
mad)fen finb, in Steiben , meld)C i 
brep ©d)ube meit oon einanber > 
geben , jiteen @d)nbc weit auS i 
einanber, begiegt fie bei) trofenem • 
©etter geifig!, halt ge oon Un» j 
front rein, oermahrt fie, mann ber i 
©amen ju reifen anfängt , forg* 
faltig gegen bie 53ogel, fdineibt 
bie ©choteii, mann fie broun mer» 
ben, ab , legt ge jum Svofnen in j 
bie ©onne, flopft ben ©amen | 
auö unb bebt tbn an einem prte i 
auf, mo er oor ben SJiänfen ficher { 
ig ; SOJan fäet ben Kettid) and) j 
oft mit gelben Ulchren au6 , ba 
man tbn ober ganj iung auöjte* 
benmug, mann bie lITohren ntd)t 
fd)mach bleibeii foUen; einige fäen 
JU ihrem groferen iöortbeU mit 
ber lejten ©aat beö Kcttid)ö Spi* 
not auö , meil , ba ber Kettici) 
bolber auögejogen mhb, ber©pis 
not babitrd) mehr ^laj unb ehien 
lofern 25oben befonmit, unb in» 
jmifd)en t>on Unfraut rein bleibt : 
©tmaß anberS eerbalt eä geh mit ; 
bem iöau beß finefifchen Delret» 
tid)0 , bep meld)cm eß nicht um 
bie ©urjel, bie hier gatij flein tg, j 
fonbern um bie ©amen ju tbun ig; ■ 
er liebt eine fd)atttge iiagc , unb 
ein lofereß , niebrigeß unb tboni» 
geß ©rbreid) mehr, alß ein fetteß 
unb neugebfmgteß, leibet pon ber 
grog meniger , alß oon olljutro* 
fenem ©etter , unb mirb Pon ben 
Srbgbhen fehr gar! unb häugg an» 
gegriffen , baher bie ©inefer gatt 
beß Sungerß ^fcl)e über feinen ©a» 
men greuen ; man fäet ihn bnnn 
auf tonge iSette , meld)e ungefähr 
cineSUe breit finb, unbuntergujt 
feine me{tfd)me{gge ©tengel mit 
langen ©rangen ungefähr eine 
