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jum gütet fijt b(jö 58^e^^ flejone«, 
fonbern öuc^ bie neuere bmcb äJer* 
nunft unb (Jrfabrung fiberjeugt 
fluf foicben gelbem nacbbn'iftt^ 
«rapfolen, roeldbe feine e’rgicbigere 
©ewa^fe tragen fbnnen : Sinige 
«Ite merkte gebrandeten fte als ein 
»erbfinnernbeS unb ffiblenbeSSOfit* 
tel: Ofacb ®unncrS beliebte lägt 
fte in Cltorwcgen boS Stinbnieb gei 
ben : ©ie beigt in ber lapplänbi» 
l^en Ipganjjengefcbitbte • Spergu. 
la fruäu pendulo. 
Sptrgula pentanära, foliis verticilla» 
tl«, floribus pentandris; 0parE 
ttiit fünf ©taubtaben , beffen 
©lätter in ®trteln um ben ©ten« 
gel herum geben , unb beffen SMu« 
men ffmf@taHbfäben haben ; f lei» 
«er gifibüngSfpergel ; er maebff 
4n Xeutfi^lanb, granfreicb; ©pa» 
nien , ^ngellanb / unb in benen 
Cffieberlanben milb/ bliibttm 
©radtmonat, unb iff gleichfalls 
ein ©ommergemäebS : (Sr iff feht 
menig pon bem ‘HEcrfparE »er* 
febteben ; mir iff er feiner, jeigt 
ftd) , mo er rcilb mäcbff , ettraS 
frfib/r , unb feine ©lumen haben 
ieffänbig nur fünf ©taubfäben : 
6r iff, als guterfrant betrad)tet» 
noch »or^figlidier , alSber 2(fer< 
fparff mirb in ÖJormegen auch Pon 
bem iRinbpieh fehr gerne gefreffen, 
unb in^oUanb, ©rabantunbber 
©raffebaft 5DtannSfelbmitgrofem 
©ortheil gebaut, fommtaueb in 
f(bled)tem ©oben fehr gut fort, 
Pornemlicb in ©anbboben, geht 
fcbnell auf, gibt fehr reidbli^ auS; 
unb fann auf mand^erlep 31rt ge» 
nujt tperben : ©?an fäet Snbe 
beS UlprilS auf ein Eanb , auf mel» 
tbeS fonff ein ©tbeffel SRoggen 
auSgefäet wirb, etwas weniger 
als ben pierten Shtil eines ©cbef* 
fels Pon biefem ©amen , welket 
alSbatm bep mittelmaffgem 6ra 
trage über ffebS ©dbeffel wiebet 
gibt ; ungefähr tia^ acht 
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dhen,^ wann bie ©amen in ihren 
©ehaufen fthwarj ju werben an» 
fangen, haut man ben SparB ab/ 
legt ihn brep bis Pier Sage an bie 
©onne / wenbt ihn babep ffeiftg 
um , unb brifebt ihn auf einem 
auSgebreiteten Suche fogleid) auf 
bem gelbe auS : ©on biefem @a» 
men fat man bann nad) 'Anfang 
beS ©rnberaonatS auf ein ©tuf 
©toppelfelb, worauf ein ©dfeffel 
Roggen auSgefat wäre, nad)bem 
man bie gureben beS umgepflfig* 
ten SlferS mit ber Sge fibeipgen 
hat, ben pierten Shell eines @d)ef» 
fels auS, unb egt ihn auch unter; 
fo fommt er f^on ju Snbe bcS 
^erbffmonatS inbie©luthe, unb 
fann pon biefer 3rit an btS ju Sn» 
be beS ©JintermonatS entwebet 
mit Äfthen , bie man an einen in 
bic Svbe gefcblagenen ©fal bin» 
bet/ nnb ben ©trif fo lange lagt , 
als fte an jebem Sage im Umfan* 
ge herum abfreffen follen, bann 
aber weiter rüFt, ober mit ©<ba» 
fen abgel)Ätet werben, benen man 
mit ber ^oibe einen Sitffrift nach 
bem anbern pretg gibt: ©ebafe 
unb i^ftbe freffen ibn fehr gerne , 
werben babep fett, unb geben ba* 
pon retcblid)e unb wolfcbmefenbe 
©lilcb unb ©utter ; bep ben ©<ba* 
fen erhält er nod) fiberbtS eine fehr 
gute s©olle : ©Sann man bie ©top» 
peln Por bem ©Sinter unterpflngt , 
fo bienen fic bem 2lfer ^ur £)fin* 
gung , ber brrtiacb im folgenben 
grnhltng jum Srtrag ber ©erffe 
befto gefd)if ter iff ; baS ©troh »on 
bem Spar B, ber im ©ommer 
auSgebtofehen worben, iff in ber 
guternng beffer, alS alles ^)eu; 
wann man eS im ©Sinter focht, uni) 
baS guter ffir baS SKelfpieh ba* 
mit begiegt, fo gebeiben fte bapon 
fehr gut, unb geben eine fehr gute 
unb ©utter : ©eine reich* 
Iid)e©amen werben pon ^ffnertt 
unb Sauben (eht gefreffen , 
