N® 110 — Août J 910 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
-2/i3 
Le marché à terme Santos s’établissait ce matin 
à 10 heures à 51 fr. 25 l’août et le septembre, 
51 fr. 50 d’octobre à avril, 51 fr. 25 de mai à 
juillet, contre 47 fr. 75 indistinctement au 25 
juillet. 
Stock des Cafés en Entrepôt au Havre au 18 août. 
1910 
1909 
1908 
Santos 
. sacs. 1.843.999 1 
.822.782 ) 
2.915.106 
Autres Brésil . . 
. . . . 401.144 
406.940 } 
Haïti 
. . . . 198.339 
117.803 
171.790 
Centre Amérique 
. . . . 278.848 
252.309 
141.132 
Java 
. . . . 12,100 
10.971 
8.901 
Côte Malabar . . 
. . . . 57.181 
43.302 
44.596 
Divers 
. . . . 24.820 
22.917 
18.692 
Totau.x . 
. . . . 2.810.431 2.677.024 
3.300.217 
En débarquement 
. . . . 18.500 
13.400 
7.300 
Entrées. 
1910 
1909 
1908 
Mois de juillet . 
63.380 
89.881 
Du -29 juillet au 4 août 8.273 
5.390 
7.758 
Du 5 août au 11 
— 15.927 
16.404 
13.894 
Du 12 — au 19 
— 11.377 
11.391 
12.924 
Sorties. 
Mois de juillet . 
188.640 
136.924 
Du 29 juillet au 4 
août 29.642 
37.624 
44.985 
Du D août au 11 
— 34.840 
31.900 
31.691 
Du 12 — au 19 
— 29.800 
36.842 
26.666 
Prix courant légal des courtiers assermentés. 
Sortes 
29 juillet 1910 
19 août 1910 
Santos lavés 
58 
..à 70 
O 
58 
» à 70 
„ 
— supérieurs et extra. . . 
52 
» à 56 
» 
56 
»à 60 
— good 
51 
»à 52 
» 
55 
» à 56 
— ordinaires. (Triages M.) 
46 
«à 49 
» 
51 
M à 54 
Rio lavés 
59 
..à 69 
>} 
59 
..à 69 
» 
— supérieurs et extra .... 
51 
'» à 55 
» 
55 
.. à 59 
— good 
47 
» à 49 
» 
51 
»à 53 
— ordinaires et inférieurs . . 
Manquent 
Manquent 
Bahia 
41 
»à 56 
» 
48 
» à 60 
Haïti gragés et triés 
59 
» à 75 
62 
» à 76 
» 
— Saint-Marc et Gonaïves. 
55 
»à 61 
» 
57 
»à 62 
— Port-au-Prince et autres. 
51 
»à 60 
54 
»à 61 
Jamaïque gragés 
65 
» à 75 
65 
» à 75 
» 
— non gragés 
54 
«à 03 
59 
» à 65 
» 
P. Cabello et La Guajra gragés. 
58 
»à 72 
64 
» à 75 
» 
— — non gragés. 
54 
>* à 59 
» 
59 
» à 61 
» 
Maracaïbo, Gua 3 'aquil 
55 N 
. à 66 
60 
» à 60 
>» 
Porto-Rico, choix 
80 
»à 86 
80 
» à 86 
» 
— courant 
"4 
»à 80 
» 
76 
» à 80 
» 
Moka 
77 
.. à 110 
» 
77 
» à 110 
Malabar, M 3 'sore, Salem .... 
70 
..à 90 
» 
70 
1) à 90 
Java 
90 
» à 125 
» 
90 
» à 125 
» 
Bali, Singapore 
80 
» à 85 
80 
..à 85 
« 
Réunion. . (privilège colonial) . 
115 
» à 127 
115 
» à 127 
» 
Guadeloupe bonifieur — 
129 
» à 133 
» 
129 
» à 155 
» 
— habitant — 
127 
» à 128 
127 
» à 128 
» 
N>''-Calédonie et autres — 
76 
» à 110 
» 
76 
»à 110 
» 
A. Alle.vume. 
Le Havre, le 20 août 1910. 
Le Marché du Cacao. 
Chronique spéciale du « J. d’A. T. ». 
Par M. Anthime Alle.vume. 
Les arrivages commencent à être un peu moins 
élevés et d’ailleurs les sorties pour la consomma- 
tion ont été ces deux derniers mois plus réduites, 
ce qui n’a pu empêcher notre stock d’atteindre au 
15 août 275.093 sacs. Cependant les prix sem- 
blent moins tendre à nouvelle baisse et l'on 
parait compter pour au moins le maintien des 
prix sur la recrudescence de besoins à partir dn 
mois prochain. Les bas prix des cacaos actuelle- 
ment ne peuvent qu’être favorables à un accrois- 
sement de la consommation du chocolat et du 
cacao en poudre et avec un chiffre de production 
mondiale tel qu’il a été présenté dans le n® 109 du 
« J. d’A. T. » à la page 220 et qui ne sera probable- 
ment dépassé que de peu, la consommation peut 
compter sur un approvisionnement régulier. Ce 
qu’il importe avant tout pour le fabricant, dans 
les conditions actuelles du commerce, c’est rie 
faire un meilleur choix des qualités vraiment 
avantageuses et présentant en outre les meilleures 
garanties de préparation. C’est un peu pour cela 
que la demande n’a pas fait réellement défaut sur 
notre place ces derniers mois, malgré l'importance 
du stock et, que les débarquements ont toujours 
attiré l’attention des acheteurs. Le chiffre total 
des transactions est resté seulement modéré, il 
est vrai, mais il a permis de conserver à l’article 
une utile vitalité. 
quinzaine d'août. 
ENTRÉES 
1910 
1909 
1908 
Para, Maragnan .... sacs. 
6.428 
8.213 
1 . 7(>6 
Trinidad 
4.133 
2.688 
6S0 
Côte-Ferme, Venezuela. . . . 
7.043 
5.273 
4.019 
Bahia 
1.645 
679 
5.432 
Haïti et Dominicaine 
2.732 
4.751 
4.957 
Martinique et Guadeloupe . . 
119 
261 
156 
Guayaquil et divers 
619 
5.759 
1.402 
Totaux 
22.719 
27.624 
18.412 
SORTIES 
1910 
1909 
1908 
Para, Maragnan 
1.390 
1.607 
835 
Trinidad 
1.270 
2 . 455 
1.043 
Côte-Ferme, Venezuela. . . . 
3.199 
3.791 
3.899 
Bahia 
1.626 
749 
1.355 
Haïti et Dominicaine 
1.031 
2.447 
2.662 
Martinique et Guadeloupe . . 
48 
190 
181 
Gua 3 aquil et divers 
5.256 
1.749 
1.586 
Totaux 
13.820 
12.988 
11.564 
STOCK EX ENTREPOT AU 15 AOUT 
1910 
1900 
1908 
Para, Maraenan .... sacs. 
31.217 
28.969 
6.902 
Trinidad 
59.058 
40.426 
32.761 
Côte-Ferme, Venezuela. . . . 
58.002 
43.391 
34.269 
Bahia 
24.172 
11.167 
18.355 
Haïti et Dominicaine 
33.712 
35.214 
31.324 
Martinique et Guadeloupe . . 
5.494 
1.998 
4.522 
Gua 3 'aquil et divers 
63.438 
50.564 
36.192 
Totaux 
275.093 
217.529 
164.325 
M ouvement général des Cacaos du 
J®® janvier au 
15 août. 
en sacs. 
ENTRÉES TOTALES 
SORTIES TOTALES 
1910 1909 1908 
1910 
1909 
1908 
307.087 263.751 247.620 
230.929 
182.505 
150.074 
