iN» 110 — Août 1910 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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du l" janvier au 31 mars 1909, inventaire 
édité par les soins du Bureau d'Agricul- 
lure de Washington. Mais il est à remar- 
quer que cette huile de bois de Chine est 
donnée comme corrrespondant à V Aleurites 
Fordii, celle tirée de Y Aleiintes cordata 
étant désignée sous le nom d’huile de bois 
du Japon. Il est vrai que les graines de la 
première espèce ont été expédiées de Nan- 
kéou, celles de la seconde de Tokio; c’est 
peut-être là qu’il faut rechercher les diffé- 
rences que nous trouvons dans cet inven- 
taire. La description ne donne du reste pas 
de différences appréciables, pas plus que 
les usages, qui sont les mêmes dans les 
deux cas; ajoutons seulement à ce que 
nous avons déjà dit, que i'A. Fordii est, 
outre sa qualité de producteur de graines, 
employé comme arbre d’ornement, pouvant 
atteindre 12 m. de hauteur, avec des 
feuilles cordiformes de grandes dimensions, 
et des panicules de fleurs blanches tache- 
tées de rouge. La graine constitue plus de 
la moitié du poids du fruit desséché et 
contient 48 “/o d’enveloppe et 52 °/o 
d’amande, ou 21 “/o tourteau et 28 “/o 
d’huile. En 1908, aux Etats-Unis, le prix 
moyen de vente de cette huile a atteint 
63 cents le gallon (de 8 litres), contre 
42 cents que valait le gallon d'huile de lin. 
L’importation américaine a atteint 2. 000. 000 
de gallons en 1907. 
F. M. 
L’alcool de Nipa 
Notre confrère la « Philippine Agricul- 
tural Review » a attiré à diverses reprises 
l’attention sur l’emploi de l’alcool comme 
force motrice, et à ce propos, il a examiné 
les divers végétaux susceptibles de produire 
de l’alcool. Ce qu’il dit, lorsqu’il compare 
l’alcool à l’essence et au pétrole, qui ont des 
pouvoirs calorifiques comparables, est peut- 
être vrai, mais il y a lieu de tenir compte 
de ce que l'alcool ne peut être employé 
dans les moteurs comme l’essence ou le 
pétrole. C’est en France que cette question 
a été le mieux étudiée, et il y a quelques 
années, M. Bixgeu.m.unn, l'éminent direc- 
teur de la Station d’Essais de Machines, 
a fait, à la demande du Ministère de l'.Vgri- 
culture, toute une série d’essais et de tra- 
vaux dont il ressort que les moteurs à 
essence et à pétrole doivent être modiliés 
pour utiliser de l’alcool. La compression 
doit être augmentée, et par conséquent, 
l'étanchéité de tous les organes de distri- 
bution. Quoi qu’il en soit, le but de cette 
note n'est pas d'examiner la question de 
l’alcool comme source de force .motrice, 
mais plutôt de dire quelques mots de la 
source spécialement envisagée par notre 
confrère : un palmier du genre Nipa. 
Le Nipa fruticans pousse dans les terrains 
bas, imprégnés d’eaux salées et stagnantes 
et atteint son complot développement à 
l’àge de quatre ans. 11 fleurit à peu près 
tous les deux ans; quelque temps avant 
la floraison, on coupe la tige qui fruclilie 
aussi près que possible du jeune fruit, et 
on recueille la sève qui s’échappe de la 
blessure dans un tube de bambou. Chaque 
jour on enlève une tranche mince au-des- 
sus de la blessure pour empêcher les pores 
de se fermer. La production de sève croît 
pendant les 50 ou 60 premiers jours, puis 
va en décroissant pendant encore 23 jours. 
La récolte totale peut atteindre 40 litres 
par arbre et varie de 1/2 à 3 litres par 
jour. La sève obtenue contient environ 
12 "/o de matières fermentescibles, princi- 
palement composées de saccharose. Il faut 
de 32 à 34 litres de sève pour produire 
1 litre d’alcool pur. Les distilleries locales 
donnent un produit qui contient générale- 
ment 30 7o d'alcool pur, lequel arrive à 
donner un produit à 9.3”, mais le procédé est 
coûteux. En général on envoie le produit à 
30”/„dansdesdistilleriescentralesàManille. 
Actuellement, l’alcool de Nipa revient 
un peu plus cher que l’alcool tiré du mais, 
mais il est hors de doute que si cet alcool 
ti'ouvait un débouché pourla force motrice, 
le prix pourrait être sensiblement abaissé. 
Des essais faits avec une machine de 23 che- 
vaux n’ont pas donné de résultats très 
satisfaisants. Avec un alcool à 90 ou 94“ la 
