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Dixième Année 
N» 111 
30 Septembre 1910 
Journal d’AgricuIture Tropicale 
Observations sur l’emploi des Cactus 
dans l’alimentation du bétaü 
Opinions de M.M. Ch. Rivière, Grandeau, Jehan.ne, etc., pour le Nord de l’Afrique. 
Expériences faites au Texas, au Mexique, aux Indes anglaises et en Australie. 
Rendement de 30 tonnes à l’hectare, d’après M. D. Griffiths. 
Un essai d’ensilage du Cactus. 
Importance de la question botanique. — Cactus inermes. 
Par M. E. 
La question de l’emploi des cactus [Opunlia] 
comme fourrage vert, que M. E. BAiduAUD a bien 
voulu reprendre pour les lecteurs du « J. d’.\ T. », 
est encore loin d’ètre épuisée. On semble pourtant 
s’attacher sérieusement à la résoudre aux Etals- 
Unis et en Australie, et il est impossible que les 
agronomes des pays intéressés ne finissent par se 
mettre d’accord, au moins sur les causes ayant pu 
motiver les divergences de vues qui subsistent 
encore parmi eux. L’étude botanico-économique 
des espèces et variétés d'Opuntia existant dans les 
régions considérées pourrait bien jeter un peu de 
lumière dans ce débat; c’est, d’ailleurs, un des 
points sur lesquels insiste particulièrement notre 
estimé collaborateur et ami. 
Nous sommes heureux de trouver ici l’opportu- 
nité d’annoncer que M. E. Baillaud, dont les 
lecteurs ont appris depuis longtemps à apprécier 
la compétence et la sûreté de vues en matière 
d’économie et d’agronomie tropicales, a été récem- 
ment nommé secrétaire de l’Institut colonial de 
.Marseille. Dans cette nouvelle et importante situa- 
tion où il pourra utiliser ses remarquables facultés 
de travail, ce précieux collaborateur du « J. d’.\. T. » 
continuera à s’occuper activement de notre 
rédaction, à laquelle il reste fidèlement attaché 
(N. D. L. R.) 
Peu de plantes ont donné lieu à des opi- 
nions aussi conlradicloires que les cactus. 
D’une part, on poursuit des expériences 
en vue de rechercher la manière de les 
cultiver et de les utiliser rationnellement, 
tandis que par ailleurs l’on s'ingénie à 
trouver un moyen pratique de destruction. 
Baillaud. 
Le a .lournal d’AgricuIture Tropicale » est 
revenu bien souvent sur cette question et 
sa collection a reproduit tout ce qui a été 
dit d’essentiel. Au cours de l’enquête pour- 
suivie à ce sujet, nous avons cependant 
réuni un nouveau dossier qui nous a permis 
d’acquérir une opinion sur l’un des points 
essentiels du débat, celui qui concerne la 
valeur économique des cactus. 
♦ ♦ 
C’est M. David Griffiths, agronome du 
service des « Farm Management Investi- 
gations » des Etats-Unis, qui a le plus étudié 
les différentes questions se rattachant à 
l’utilisation des cactus (1); mais, dès 1904, 
M. Jeiianne donnait, dans ce journal (n®” 33 
et 57), deux études qui se rapportent plus 
spécialement au bassin méditerranéen et 
dans lesquelles on trouve la plupart 
des conclusions auxquelles devait arriver 
M. Griffiths. 
Il est à noter, tout d’abord, dans ce 
travail de M. .Ieiianne, que l’emploi des 
cactus dans l’alimentation du bétail n’est 
considéré qu’en combinaison avec d’autres 
matières nutritives. L’auteur rappelle (2) 
(1) « The Prickly Pear and other cacti as food for 
stock » (190S); « The Prickly Pear as farm crop ■> 
(1908); « The Spineless Prickly Pears » (1909). 
(2) Il J. d’A. T. », n° 33, mars 1904. 
