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JOURNAL D’AORICULTURE TROPICALE 
Soit un total de 96. "27 tonnes contre 84.776 
en 1909. 
Java. — D’après un récent câblogramme, la 
récolte actuelle, comparée à ses devancières, se 
présen'e comme suit ; 
Sucre 
Ilcitarcs 
1007-1908 
. . 1.241.885 T. 
117.579 
1908-1909 
. . . 1.241.720 
1-22.111 
1909-1910 
. . . 1.278.000 
1-27. -261 
1910-1911 
. . . » 
131.000 
Le déficit de la production de Java prévu par les 
organes commerciaux ne se trouve pas confirmé 
par l'enquête des labricants de sucres. 
Voici le tableau des expéditions du D'' avril 1910 
à fin août 1910, en tonnes : 
1910-1911 
1909-1910 
1908-1909 
Royaume-Uni et Continent. 
Port-Saïd et Uelawar. Bresk- 
63.918 
18.897 
2.007 
water 
172.056 
161 903 
367.455 
San Francisco 
0.600 
11.997 
11.558 
Vancouver 
18.660 
36.7-27 
41.078 
Honir-Kong 
4.395 
1.692 
Chine 
6.783 
40.452 
50.719 
Japon 
55.514 
130. -254 
86.637 
Inde anglaise 
149.477 
12.337 
415 
.Vustralie 
•2.420 
1.007 
» 
Egypte 
» 
« 
Singapour 
•20.639 
1.305 
3.183 
Totaux 
558.540 
419. -277 
565.314 
Ha'onï. — Certaines plantations de cotte île ont 
été envahies par le Borer, et les pertes faites par ce 
petit insecte s’élèvent à plusieurs millions de 
tonnes de rannes j^ar saison. 
Les expériences faites dernièrement en vue de 
la destruction de ce parasite ont obtenu des ré- 
sultats encourageants. 
Louisiane. — On signale le mois dernier la des- ' 
truction par le feu de la célèbre Sucrerie centrale 
Adejine. Cette sucrerie très puissante traitait 
1.000 tonnes de canne par jour. 
C’est une grosse perte, car la récolte a été favo- 
risée par la température et les planteurs espèrent 
un bon résultat. 
Brésil. — La récolte du sucre est commencée 
depuis le début de septembre, mais la majorité des 
planteurs n’ont commencé à moudre que le mois 
dernier, à cause de l’extrême humidité des mois 
d’août et de juillet. La récolte s’annonce abon- 
dante, mais sa réalisation dépendra beaucoup du 
temps, 011 l’estime à environ 310.000 fr., contre 
232.000 en 1909-1910. 
Cuba. — La récolte du sucre à Cuba durant les 
huit dernières campagnes se chiffre ainsi : 
Cannes 
Usines 
.Sucre 
Sucre 
moulues 
actives 
produit 
de canne 
1901-02 . 
. 8.712.051 
r. 168 
863.792 T. 
9,91 
1902-03 . 
. 10.5-21.955 
171 
1 .003.873 
9,54 
1903-04 . 
. 10.583.151 
171 
1.052.273 
9,88 
1904-05 . 
11.576.137 
179 
1 . 183.347 
10,22 
1905-06 . 
. 12.534.999 
181 
1. -2-29.737 
9.81 
1906-07 . 
. •14.214.946 
186 
1 .144.310 
10,16 
1907-08 . 
. 9.087.067 
169 
909.275 
10,66 
1908-09 . 
. 13.951.998 
170 
1 .521.918 
10,98 
;141 
Les quantités sont données en tonnes anglaises 
de 1.016 kg. 
De ce tableau l’on voit que les quantités de 
canne à sucre mises en œuvre à Cuba se sont 
constamment accrues de 1901 à 1906, et qu’après 
avoir fléchi durant une campagne elles ont re- 
monté à 13.931.998 t. en 1908, ce qui fait une 
augmentation de 60 ®/o depuis 1901. La production 
sucrière s’est développée dans une mesure plus 
grande.de : 1.521 .818 1., elle s’est élevée à 1.321.818 t., 
soit un gain de 76 “ o- 
Quant au nombie de fabriques, il a décru, mais 
par contre la capacité de travail des usines a aug- 
menté considérablement. La production moyenne 
en 1908 a été de 8.930 t. par usine contre 3.140 
eu 1901. 
Quant à l’exportation, elle a pour destination 
principale les Elal.s-Unis, qui ont absorbé presque 
toute la production. L’exportation vers les autres 
]'ays est insignifiante. 
E.vportations 1909 19P8 1907 
1906 
Etals-Unis . . . I.i99.92ô 8S8.77-2 
(irande-Bretagne. » » 
.6.iilres pays. . . 11 45 
1.290.078 
559 . 500 
14 
1.177.850 
2.140 
630 
.\L Paul Boulanger, président de la Chambre 
fiauçoise de la Havane, dans une étude sur le com- 
merce et l’industrie du sucre à Cuba, dit que le 
planteur cubain, bien outillé et situé à proximité 
d’un port, peut aujourd’hui produire du sucre 
base 96 do polarisation franco bord à raison de 
14 fr, les 100 kg. 
Porto-Ilico. — On estime la récolte 1910-1911 à 
320 000 t. contre 310.000 l’an dernier. 
Sur cette quantité, seulement 300.000 t. seront 
exportées, le reste sera absorbé par la consomma- 
tion indigène. q Pré.vudet. 
•Sautes, le 21 novembre 1910. 
Ct§'S'&.'TS^§}5 
Le Marché du Café. 
Chronique spéciale du « J. d'.V. T. ». 
Par M. Antuime Alleaume. 
L’hésitation qui régnait à la fin du mois dernier, 
après quelques jours de tâtonnements, a été 
promptement suivie d’un nouveau mouvemetd 
très décidé de hausse, ainsi que nous en avions 
laissé entrevoir la grande probabilité. 
En effet, depuis lors est venue la confirmation que 
les récoltes de la plupart des pays producteurs se 
présenteraient cette année en déficit sur celles de 
l'année dernière et comme d’ailleurs le rendement 
définitif de la récolte du Brésil est bien près d’être 
un fait acquis confirmant avec 13 millions de 
sacs un déficit d’au moins cinq millions de sacs, 
le commerce est à même de constater qu’avec les 
faibles arrivages actuels et un approvisionnement 
jugé bien insuffisant en présence de réels besoins 
(14.771.000 sacs au l-'" novembre contre 17.416.000 
