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DE LA BOTANIQUE PHYTOGRAPH IQUE. 
cornées abandonnées à l’humidité, a montré à ces botanistes que 
le mode endosporé appartenait également à des Champignons non 
hypogés. 
L’examen des Champignons hypogés , auxquels l’étude des Truffes 
et d’autres espèces comestibles donne ungrand intérêt, était le com- 
plément naturel des recherches précédentes. Déjà en 1801, Vitta- 
dini, savant botaniste de Milan, avait publié une monographie des 
Tubéracées dans laquelle il avait fait connaître beaucoup d espèces 
comestibles de l’Italie septentrionale et d’autres Champignons sou- 
terrains analogues aux Truffes; leur nombre montait à G 3 , dis- 
tribués dans i 3 genres différents; mais, à cette époque, l’organi- 
sation et surtout le mode de reproduction des Champignons étaient 
encore trop peu connus pour que cette étude pût être complè- 
tement satisfaisante. Pendant dix ans, MM. Tulasne s’appliquèrent 
a réunir et à analyser l’organisation de tous les Champignons hy- 
pogés qu’ils purent découvrir ou se procurer ; le nombre en est 
monté à 12Û appartenant à 25 genres. Ces recherches, continuées 
avec tant de persévérance, amenèrent la publication, en 1 8 5 1 , du 
bel ouvrage intitulé : Fungi hypogœi 1 . 
La structure anatomique, le mode de production des spores, la 
classification et la description des espèces, ainsi que l’histoire de 
tous les travaux dont ces plantes ont été l’objet, y sont exposés avec 
tout le développement que mérite ce sujet intéressant; les genres, 
d’après le mode de formation et de dispersion des spores, y sont 
répartis en trois groupes : les Hyménogastrées , les Elaphomycées et 
les Tubéracées. 
Des figures d’une rare perfection représentent ces Champignons 
entiers avec leur coloration propre et les détails anatomiques les 
plus délicats de leur structure. 
Les espèces du genre Truffe ont été l’objet de recherches spé- 
1 Fungi iiypogæi , histoire et monogra- Tulasne et Ch. Tulasne, 1 vol. grand in- V, 
phie des Champignons hypogés, par L. R. 999 pages, 21 planches. 
