ALL. 
475 
Alisma Plantago L. — Z. Echelkoolen. 
De bladeren zijn huidverhittend en zelfs blaartrekkend. — (Fig.) 
Alium ascalonicum L. — Z. Sarlotten, Schalotten, Sjalotten, Sjarlottekes, 
Sjarlotte(n). 
Allium Cepa L. — Z. Ajoeine, Ajoën, Ajooin, Ajuin, Andjoen, Andzuun, 
Antjun, Djuin, Erjuin, Juin, Uiën,.Unje, Unne. 
De Ajuin is prikkelend en afzettend; in kleine hoeveelheid genomen 
vermeedert hij, in ’t algem., den eetlust en vergemakkelijkt de spijsvertering. 
Zijn gebruik is schadelijk voor de bloedige en galzuchtige temperamenten, 
alsook voor de personen die gevoelig zijn of onderworpen aan spenen of 
huiduitslag (fr. dartres). 
