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(Saltm beflo (ün^m, 
fonbcrn au(^ 5ie ?aJutit)Är|fe j« 
^floflern; »{rb auc^ ju 55ert{* 
tung ber gtrnife genommett. 
SBmn ealfontg in iBeingdj! ein* 
gewd^et, unb »übte getrorfnef, 
anicr baS ffare ©c^iegpuleer gc» 
menget wirb ; er^dit biefeö me^r 
©tdrfe , unb fott nod& einmal fe 
weif treiben. 
•Da^ fdbujftwc PedE) wirbeon 
ben ©c^nffern jum ^ec^brafe, 
»on ben ©eilern |n ben «pec^fa* 
öeln, auc& jum kalfatern ber 
©^ijfe, unb Ueberjie^ung bec 
J)acbrinnen, aierfdjfer unb an* 
bern ©erdtbe gebraud^ef. 
©er iCbccc bienet fonberlid^ 
}um ©eftiffbane, ba(? Sbauwerf/ 
unb bie ©ci)ijfe felbjl baraif ju be* 
freieren, unb folcbe ber SBaflTer 
unb Siegen ju bewahren, auc^wer» 
ben 5Salfen unb binnen baraif 
ä berjogen. ©arait ber ES^eer auf 
felbigen beflo Idnger halte, unb 
nicht öonber^i^eunb 5?dtfe leicht 
»erwehret werbe, foü man Jpam* 
merfi^lag, oberÄohfenftaub/ wei- 
ther bem erflern noch borjujiehen 
ifi, barunter raifchen, ©ag bie 
iU^fen bcrSäJagenbarait befchraie* 
Kt werben, ifl auch eine befannfe 
©acht. Ungleichen, bag man 
ben Sheer, aW ein SJerWahrung^* 
mittel bep anfieefenben Äranfhet* 
ten bem SJiehe um bie Slofe unb 
ba^ S)?aul fchmieret, auch in ben 
©taßen bamit rdudhert. 50?on 
pgeget auch bie iSdurae bamit |w 
begre/fhien, um bie Kwetfen 
bon abjuhalten. ©< wirb 
^er «bec in furjer 3e(f froefe”' 
unb leiflet weiter feinen Sluhc* 
Slngaft einer ^aumfalbe 
fann folcher füglich gebrauch** 
werben, ©ai Chcencaffe^' 
welche^ jugleich mit bem Xh*** 
in ben Xheerdfen erhalten wir^' 
foß eorjüglich bienen, ba^ Sebtf' 
fo man bep «pumpen |u SJentiß^ 
brauchet, barinne einjuweicho*' 
hürtef bat? 8ebec, unb rao^<*' 
bog e^ bom 9 Q 3 afec nieht f» 
aufgeweichet werbe. SDlan fd«»' 
te auch ©ohlenleber alfo 
machen , 3 le|e unb anber gifch*/' 
gerdthe barein weichen, unb »•*' 
ber trorfnen, würbe berSJC' 
wefung Idngec wtberflehen, aji*’" 
hat aber ouch eine anbere Sid 
Xheerwaffer, welche^ borjügli*^ 
bec ©ifchojf SSerfelep in ^rrlad^ 
1743 befannt gemachet, unb m'* 
bieten Sobfprüchen ongepriefC* ■ 
hat* S 0 ?an bermifchet mit t*' 
nem t^eiU Xheer jween Xh^'^^ 
reineg sBJüffer, fchüttelf biefc^ 
wohl unter einanber, Idff eg bi<^ 
unb jwanjig ober mehr ©tunbC 
flehen, feiget eg burch, unbbCf' 
Wahret eg jum @c6rau^. 
fo genonnte Ihceccffcny, wefch^ 
ber (Sngldnber ^arapgwoob a«' 
gerühmet, foff aug Slorwegifch^ 
Xheer, unb raitüBeingein abgej'^ 
genenSBeingeige bereifet fepn, 
fdnnte baher gar wohlfeil bcrfc^' 
tiget werben, Sßepbe, fowßh* 
