258 Hijloire des Plantes vénéneuses 
larges , fendues en deux jufqu’à la moitié, 
celle de l’extrémité fendue de la même ma- 
niéré en trois. La tige eft épaiffe, fpongieufe, ■ , 
à-bras. Les fleurs font en petit nombre dans 
chaque ombelle ; quelques-unes de ces om- 
belles font pétiolées , les autres font prefque 
fefliles aux ailTclles des feuilles. L’enveloppe : 
générale ell compofée de lèuilles fembla- ' 
blés à celles de*la plante , & làciniées : l’en- 
veloppe partielle eft nulle ou très petite , & 
compofée d’un petit nombre de feuilles. Les 
pétales font blancs, verds en-dehors , égaux ! 
& entiers , recourbés en-dedans. Les femen- ! 
ces font en petit nombre , profondément 
cannelées & trouées dans les intervalles. 
Il n’eft pas bien fur qu’il foit indigène , 
quoiqu’on le trouve parmi les vieux murs 
& dans les folfés , comme hors des bains du 
fauxbourg à Berne , & à Sf. Blaife. Il fleurit 
en juin & Juillet. 
Sa racine & fes feuilles ontdel’âcreté & | 
une amertume , qui n’eft point défagréable. 
C’eft cette même plante qu’on cultive dans ; 
les jardins où elle fe perfedionne , & donne j 
des racines qu’on mange fous le nom de j 
Céleri. Son infufion aqueufe a une douceur 
nauféeufe. On dit , que le Céleri nuit aux 
yeux comme Boyle l’avoit déjà obfervé. 
Jean Bauhin prétend , qu’il eft contraire 
aux épileptiques. Büchwald , va même juf- 
qu’à dire qu’il donne l’épilefie j mais il eft 
