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I de ta Sniffe, 555 
que le précédent, lui eft commun avec plu- 
lieurs Pezis : mais il en différé par fa tête 
qui n’eft pas creufée en maniéré d^ou- 
; coupe , mais convexe, tantôt plane & cou- 
verte de petits feuillets , ayant différentes 
I formes , entièrement ridée , comme trciU 
j liffée , cylindrique , conique ou ovale. 
(j Boletus Hall. ib. 224.6. Helvela mitra 
|i Linn, Champignon en forme de mitre. 
f I Sa tête eft élargie & comme déchirée. Voy. 
1 l’efpèce fuivante. On le trouve çà & là 
i en automne dans les bois , par exemple 
i ; dans celui qu’on appelle die Hardt , dans 
i celui de Gundeldingcn , à la Ferriere. 
I H eft mis au rang des comeftibles. 
' ' Boletus Hall. ib. 2247. Phallus efculen- 
; 1 tus Linn. La Morille. Sa tête eft ronde 
f & à réfeau. 
Sa chair reffemble à celle de l’efpèce pré- 
cédente , & elle eft également couverte 
; I d’un poil court , foyeux & très délicat. 
:j Son pied eft ridé, large, creux en dedans 
! & comme caverneux. Mais la tête de la 
Morille eft différente ; elle eft divifée du 
haut en-bas^ & en travers par des lames fail- 
1 lantes qui fe détournent en montant, & 
vont comme par ondes ; elles font croi- 
fées par des rides moins faillantès , & qui 
vont en travers. Sa couleur eft blanchâtre 
ou fauve, quelquefois les lames & même 
le champignon font de couleur de fuie. Sa 
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