344 Hijîoire des Plantes vénéneufe^ 
l’écorce , eft pleine d’un lait âcre & prefque 
corrofîf , qui conferve fon âcreté après 
avoir été féché , & alors il devient d’un 
jaune de fafFran. 
On le troüve de bonne heure dans tous 
les bois. j 
Malgré fon âcreté , on le mange en PrulTe | 
& en Ruflîe où on en fait des provifions | 
dans des tonneaux pour en manger en tems 
de carême. Cependant Botal a vu fon ufa- 
ge caufer desaccidensfuneftes, & il y a en i 
Amérique un champignon blanc vénéneux i 
& gluant , qui eft de la même efpèce que 1 
celui-ci. I 
* Amanîta Hall. ib. 2341. Il eft .blanc I 
& gluant ; fes feuillets font très minces. 1 
Son pétiole eft mince & fouvent plane. Il 
eft entièrement tendre & caftant. Son cha- 
peau eft en cloche, ombiliqué & cependant 
plane, large de deux pouces. Lorfqu’ileft 
jeune il eft tout - à - fait blanc comme la nei- 
ge, & glabre ; -lorfqu’il eft un peu plus ; 
vieux il éft enduit d’une glu tenace , le mi- i 
lieu de fon chapeau eft jaunâtre , toute fa j 
furface prend infenfîblement l’œil tranfpa- 
rent d’un papier mouillé , & fes bords fe : 
marquent de courtes rayes faillantes. En I 
même tems les feuillets deviennent d’un 
jaune d’ocre, & le chapeau devient jaune , 
& d’un rouge ponceau obfcur. Ses feuillets ] 
font très nombreux &. très tendres. Le mi-! 
