il est d’ailleurs d’un beau volume et d’une forme agrëable. Les fleuris- 
tes de la capitale le multiplient beaucoup, et bientôt il sera assez 
commun dans le commerce. 
Outre la Poire du Commandeur , MM. Risso et Poiteaux distinguent 
onze autres variétés de Lumies. Les mêmes auteurs reconnaissent 
aussi trois autres espèces d’Orangers, qui sont les Bergamotiers , les 
Limettiers et les Pampelmouses; chacune de ces espèces ayant de cinq 
à huit variétés ; mais comme la nature de l’Herbier de l’Amateur ne 
nous permet pas d’entrer dans de plus grands détails , nous renver- 
l’ons ceux qui voudront les connaître à l’Histoire naturelle des Oran- 
gers , et nous terminerons par quelques considérations générales sur 
la culture de ces arbres. 
Dans le midi de l’Europe , comme l’Espagne , le Portugal , la Si- 
cile, les parties maritimes et méridionales de l’Italie , et dans quelques 
cantons les plus chauds de la Provence et du Languedoc, les Orangers 
sont plantés en pleine terre, autant et plus comme arbres fruitiers 
que comme ai’bres d’ornement. Dans ces pays où les produits qu’on 
retire des plantations d’Orangers tiennent le second ou le troisième 
rang dans l’échelle des richesses territoriales , cette branche d’indus- 
trie agricole est très-soignée. La multiplication des arbres est le but 
principal des cultivateurs, et c’est par trois moyens dlfférens qu’on 
l’opère ; par les semis, les boutures et les marcottes. Nous ne comptons 
pas la greffe au nombre des moyens de propagation , parce qu’elle ne 
produit pas réellement de nouveaux arbres , elle ne fait que modifier 
ceux déjà existans. 
Dans tous les pays de l’Europe qui sont au delà du quarante-cin- 
quième degré de latitude, et même , selon les localités et les exposi- 
tions, dès le quarante-troisième; ainsi dans la plus grande partie de 
la France, en Angleterre, en Allemagne et dans tout le reste des 
contrées du nord, les Orangers ne peuvent plus être cultivés en pleine 
terre; la longueur des hivers, l’intensité du froid qu’on éprouve dans 
ces climats, obligent de les planter dans des caisses que l’on rentre 
avant les gelées dans des bàtimens construits exprès , ordinairement 
exposés au midi , et dans lesquels on doit entretenir une chaleur de 
cinq à six degrés au-dessus du point de congélation. Ces bàtimens se 
nomment serres, ou plus communément Orangeries. A Paris et dans 
les environs, l’usage général est de sortir les Orangers des serres vers 
le i5 mai, et de les rentrer vers le i5 octobre ; de sorte qu’ils ne ser- 
vent guère que pendant cinq mois à embellir et à décorer les jardins. 
