52 
A U s 
AuBRESPi et Albrespi. (Racine, albre, du latin nrbor, arbre ; 
espino, du latin spina, épine. ) Aubépine, Buisson. Épine 
blanche. Cratœgus oxyacanthalj. ^ et C. monogyna Jacq. Po- 
macées. Le bois sert à faire des haies, des ouvrages de tour, 
des cannes. (Voy. Poumeto, Bouissou.) — L’Aubépine est le 
symbole de l’espérance : ses fleurs nous annoncent le retour 
du printemps et nous font espérer de beaux jours. 
Aucèl-pico-l’abelho. (Du latin barbare cwicellus^, du cel- 
tique picken, du latin apicula, oiseau qui becquète l’abeille ; 
de ce que le gynostème de la fleur a la forme d’un bec d’oiseau 
et que le labelle figure une abeille.) Abeille, Ophrys abeille. 
Ophrys apifera Huds. Orchidées. Souvent j’ai vu prendre pour 
l’Abeille une espèce voisine quilui ressemble beaucoup,!’ Ophrys 
frelon, Ophrys scolopax Cav. 
Aurelheto. Oreillette, Tremelle oreillette. PezizaauriculaL. 
{Tremella auricula Huds.) Champignon comestible. 
Auricot. (Du grec àpy.£vty.y.ov, sous-entendu pHlov, pomme 
d’Arménie.) Abricot, fruit de ÏAuricoutiè. (Voy. ce mot.) 
Auricoutiè. (Du grec àp/^zsvraxvj, sous-entendu y/iléu, pommier 
d’Arménie.) Abricotier. Prunus armeniacah. Amygdalées. Ori- 
ginaire d’Arménie. Par la culture il a donné un grand nom- 
bre de variétés. 
Auriolo. Centaurée chausse-trape. Chardon étoilé. Centau- 
rea calcitrapa L. Cynarocéphales. Diurétique, fébrifuge (?) Cette 
plante contient une substance oléagineuse, Yacide calcitra- 
pique (Collignon) . Il ne faut pas confondre Y Auriolo avec la 
Lauriolo {Voyez ce dernier mot.) — La Chausse-trape est éga- 
lement connue sous le nom de Calcatreplo. — Il est une autre 
espèce que l’on connaît aussi sous le nom A Auriolo : c’est la 
Centaurée du solstice, CentaureasolstitialisY. Cynarocéphales. 
Ausi. Chêne vert, V^euse. Quercus ilex L. Cupulifères. (Voy. 
Buse. 
Ausîno. (Voyez Ausï^ Euse.) 
‘ Voyez De la Formation des mots, pages 36 et 37. 
