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taire dressée, Poriefnria erectn Mert. et Koch, et la Pariétaire à 
tiges diffuses, P. diffusa Mert. et Koch. Urticées. La première 
est la plus commune. Toutes les deux sont émollientes, rafraî- 
chissantes ; le nitrate de potasse qu’elles contiennent les rend 
diurétiques. — On assure que, répandues sur les tas de blé, 
elles en écartent les charançons. 
Hèrbo pinèlo. Lunettière lisse. Biscutella lœvigatah. Cruci- 
fères. Sans usages. Les moutons la mangent, mais ne la recher- 
chent pas. 
Hèrbo roullan. (Du celto-breton rulha, rouler: herbe rou- 
lante. Chardon roulant, et non Roland, comme on l’écrit quel- 
quefois ; Chardon coureur, Cardo corredor, comme disent les 
Portugais. En effet, dès qu’il est arraché ou coupé, sa légèreté 
et sa forme sphérique aidant, le moindre vent le fait rouler.) 
Chardon à cent têtes. Panicaut des champs. Eryngium carn- 
pestre L. Ombellifères. Comme toutes les plantes épineuses, il 
porte le nom vulgaire de Chardon, sans en être un. Il faut 
avouer que son faciès est bien plutôt le faciès d’un Chardon 
que celui d’une Ombellifère. On a mangé sa racine, cuite. 
Sans usages. Nuisible dans les herbages. On le nomme aussi 
Paniscaut. (V^oj. ce mot.) 
Hèrbo sabou. (Voj. Sabouneto.) 
Hèrbo tramblanto. (Du latin tremula.) Herbe tremblante, 
Tremblette, Brize tremblante. Briza media L. Graminées. Ses 
épillets, suspendus à des pédicules filiformes, relativement 
longs, ont une telle mobilité qu’ils se balancent, qu’ils trem- 
blent au plus léger souffle du vent. De là le nom de cette jolie 
plantule, qui, pour cette raison, est le symbole de la frivolité. 
(Vov. Hèrbo d’amour, Ilcrbo à cimbour.) 
Herboulat. (Racine, hèrbo.) Poirée, Bette. (Voy. Bledo.) 
Hort. (Du latin liortus.) Jardin. 
Hourtalessio. (Racine hortus, jardin.) Jardinage. Plantes 
potagères cultivées dans les jardins. 
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