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I plante que les Grecs empoisonnèrent Socrate, condamné à 
mort . 
Quand abalèt la Jalhertasso, 
Socrato se seriô salbat 
S’abiô mes al founds de la tasso 
Un pessùc de canfre pilât. 
Quand il but la Ciguë, — Socrate se serait sauvé, — s’il avait 
mis au fond de la coupe — une pincée de camphre en poudre. 
Si quelqu’un dit le contraire, ce ne sera pas M. Raspail. 
La seconde plante qui, par erreur, porte le nom de Jalber- 
tasso, est l’Éthuse, Faux Persil, Ciguë des jardins. Petite Ci- 
guë, Æthusa cynapium L. On l’appelle aussi Jaubertino, Jal- 
bertino . oj . ce mot.) Inusitée, vénéneuse. Elle est la plus dan- 
gereuse des Ombellifères, parce qu’on peut la confondre avec 
le Persil et le Cerfeuil, auxquels elle ressemble par ses feuilles. 
Quelques caractères serviront à distinguer 
feuil, la Grande et la Petite Ciguë : 
le Persil, le Cer- 
Noms 
Persil 
Cerfeuil Petite Ciguë 
Grande Ciguë 
Odeur 
propre 
propre nauséeuse 
fétide 
Fleurs 
jaunes 
blanches blanches 
blanches 
Fruits 
allongés 
allongés globuleux à 
stries lisses 
globuleux à stries 
crénelées 
Tiges 
sans tache, 
cannelée. 
sans tache violette du bas, 
lisse. 
tachée de pourpre 
Racine 
suc extractif suc extractif suc nul 
suc laiteux. 
Enfin la troisième plante improprement nommée Jalbertasso 
est V Anthriscus sylvestris Hoffm. (Voj. Cerfid salbage.) 
1 Jalbertino et Jaubertino. Petite Ciguë. Æthusa cynapium 
L. Ombellifères. Cette plante , comme nous l’avons vu plus 
haut, est souvent appelée c’est un tort. Puisque 
j la grande Ciguë porte avec juste raison le nom de Jalbertx^^o, 
celui de Jalbertino devrait être seul consacré à la petite Ciguë. 
(Voy. Jalbertasso.) Sous le nom de Jalbertino on confond sou- 
vent V Anthriscus sylvesùûs Hoff. et V Æthusa cynapium L. 
Janoloungo. Jeanne -longue. Châtaigne de bonne qualité; 
elle doit son nom à sa forme allongée. 
Jaussemi. (Du grec ho-|7.àï3, du latin jasminum.) Jasmin, Jas- 
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