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portent ce nom. Contrairement à leurs congénères, elles ont 
leurs feuilles épaisses, charnues, et sont comestibles ; de là leur 
nom de Laitue, Quant à l’épithète d'eau, qui leur a été donnée 
pour les distinguer des véritables Laitues, elle a été motivée par 
l’habitat humide de ces deux espèces. Ce sont la Véronique 
cressonnière, Veroniea beccabunga L., et la V. Mouron d’eau, 
Veroniea anagallis L. Véronicées. Usages et propriétés du 
Cresson. On mange leurs jeunes pousses cuites ou crues. Elles 
font partie de la Salado menudo. (Voj. ce mot.) 
Lachügo ou Laxugo salbajo. Laitue sauvage. Lactuca syl~ 
vestris Lamk. PI. de la fam. des Chicoracées. 
Lachusclo ou Laxusci o. (Racine, lax, lait, lait ; du latin lac et 
mclo du \dXmustulo, je brûle : lait qui brûle. Le suc laiteux de 
la plante est, en effet, très-caustique.) Euphorbe des vallons. 
Euphorbia characiaslj. Euphorbiacées. Très-vénéneuse, comme 
toutes les Euphorbes. Sans usages. Le mot Laxmclo,^ au sin- 
gulier, indique exactement l’Euphorbe des vallons ; mais le 
nom pluriel, Laxusclos, s’applique à toutes les Euphorbes en 
général. 
Laitissou. (Racine, lait, du latin lac, à cause du suc laiteux 
de la plante.) (Voy. Lachichou.) 
Lansoulado. (Mot à mot grand linceul, plein un linceul; 
racine, lansàl, linceul. ) Ibéride pinnatifide. Iberis pinnata 
Grouan. Crucifères. Lorsque cette plante étend ses nombreu- 
ses tiges corymbiformes couronnées de fleurs blanches, elle 
forme sur le sol qu’elle a envahi un véritable tapis de fleurs ; 
on dirait des draps blancs étendus au soleil : de là son nom de 
Lansoulado. (Voy. Manno-Margarïdo, Taraspïc.) 
Lantrèso. Euphorbe des moissons. Euphorbia segetalis L. 
Euphorbiacées. Vénéneuse. Délaissée par les animaux. — 
Quelquefois on donne le nom de Lantrèso k la Lachusclo. (Voy. 
ce mot), et celui de Lantresou à la I^antrcso. Il -nous a été assuré 
qu’on avait retiré de la glu de ces Euphorbes. 
^ Le verbe patois usclà veut dire brûler ; usclo, il brûle. 
