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excellence! Nous ne nous inscrirons pas en faux contre ces 
assertions : le'Serpolet, en effet, est très-bon.... pour les lapins 
et les abeilles. Il porte aussi le nom de Sèrpoiil. (Voj. ce mot). 
Mèrdo-de-coucüt. (Du latin ) Merde-de-cocu 
ou coucou. Nous vous demandons pardon , lecteur, pour ces 
deux mots par trop hardis : ils font partie de ce vocabulaire, 
nous ne pouvons les supprimer. Au reste, si l’un est tombé de 
la plume de Molière, l’autre ici n"a pas l’acception que lui 
donnait Cambronne à Waterloo. D’ailleurs, le poète biterrois 
l’a dit: « Pay^aulos noim pudissou pas », et puis, comme son 
frère le latin. 
Le patois dans les mots brave l’honnêteté. 
Donc, sachez-le, ô vous qui l’ignorez, la Merde-de-coucou — 
stercus cuculi — n’est autre chose que notre gomme, la gomme 
du pays. Elle exsude de l’écorce des Cerisiers, Pruniers, Aman- 
diers, Abricotiers et Pêchers de la famille des Amygdalées, 
tandis que la gomme arabique est généralement produite par 
des Acacias et autres Papilionacées. Moins soluble que cette 
dernière, elle n’est employée que dans la chapellerie. Ces gom- 
mes sont des gummates de chaux (Frémy). 
Mèrdo-dal-diables. (Du latin merda ; du celto-breton diaoid, 
dont le latin a fait diabolus.) Merde-du-diable, à cause de sa 
mauvaise odeur. Asa fœtida, Ase fétide. Gomme-résine pro- 
duite par le Ferula asa fadida Lamk., Ombellifère qui croît 
en Perse, en Syrie, etc. Antispasmodique précieux. Le dé- 
goût des Européens pour cette substance est connu : stercus 
diaboli! Pour les Orientaux, elle est un assaisonnement très- 
estimé ; les anciens l’appelaient cibus deorurUy nourriture des 
dieux. (( En fait de goût, point de dispute. » 
Messourgos. (Littéralement, mensonges .) Poires, pommes 
tapées ; tranches de ces fruits séchées pour être mangées en 
hiver. — (Suivant Sylvius, de mentis somnium, rêve de l’esprit 
ou de mendacium, J. -P. Couzinié.)Ees fruits, raccornis par la 
dessiccation, n’ayant pas le volume relativement considérable 
que leur donnera leur ébullition dans l’eau, et rien n’étant 
