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la Patience, c’est ne rien faire, il faut arracher les racines. —Pc 
signifie aussi plante, individu. Espio aquel poulit pè de J albért ; 
Regarde ce beau Persil, cette belle plante de Persil. 
Pè-d’aucèl, Penaucèl par corruption. (Du latin pes, pied : 
avicellus, oiseau.) Pied-d’oiseau. Le nom de cette plante est le 
même en patois, en français, en grec et en latin : Pè-d^aucèl, 
Ornithope ou Pied-d’oiseau, Ornithopus compi^essus L . Papi- 
lionacées. Ornithopus, de optç, oiseau, ttoüç, pied, parce que la 
forme et la disposition de ses gousses articulées, comprimées, 
linéaires, arquées, rappellent le pied d’un oiseau. Les moutons 
le broutent volontiers. (Voj. Pato-de-passerat.) 
PÈ-DE-LAUSETO. Pied-d’alouette, Dauphinelle d’Ajax. Del- 
phinium Ajacis L. Cette Ranunculacée est cultivée comme 
plante d’ornement. 
PÈ-DE-pouLi et PÈ-pouLi. ( Du latin pes, pied; pullus, pulli, 
poulain.) Vulgairement Pied-de-poulain, Pas-d’âne, parce que 
la forme de sa feuille a été comparée à celle de l’empreinte du 
sabot de l’âne. Tussilage. Tussilago far far a L. Corjmbifères. 
Les fieurs sont béchiques. 
Pebre. (Du celto-breton pebr, poivre.) Poivre, Poivre com- 
mun ou noir. Piper nigrurnh. Pipéritées. Originaire de l’Inde. 
Ses usages sont connus. — Le Poivre est l’emblème de la 
médisance : âcres, caustiques, l’un et l’autre. 
Pebri. (Racine, pebre, poivre.) Le Pozbré, comme l’indique son 
nom, possède une certaine âcreté, son suc est même employé 
contre les verrues ; il est néanmoins comestible, et, dans les en- 
virons de Saint-Pons, on le mange quand on l’a soumis à une 
ébullition dans l’eau. Nous 'n’avons pas vu ce Champignon; 
mais, d’après ce qui nous en a été dit, nous présumons, sans 
toutefois l’affirmer, que c’est l’Agaric âcre, Agaricus acris 
Bull. {Ag. giganteus Willd.; Ag . piperatus Boit.) 
Pebrino. Ce nom, dérivé àe pebre, signifie petit poivre. Quel- 
(juefois, en effet, le fruit mûr, sec et pulvérisé, remplace le 
Poivre chez l’habitant de la campagne. Lorsqu’il est encore 
