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souvent très - judicieuse. Comment serait-elle mal fondée, 
quand, dédaignant toute théorie, elle se hase sur des faits et 
qu’elle est le résultat immédiat de l’observation? Si l’on pou- 
vait remonter à l’origine des choses, causas, 
— on verrait, nous en sommes persuadé, que les noms par lui 
imposés l’ont été avec connaissance de cause, et que tous ou 
presque tous ont leur raison d’être. La Brjone nous en fournit 
la preuve. Elle n’a ni le fruit, ni la racine de la Courge; et 
cependant elle a été nommée Tuquie, Couxeiro, deux mots 
patois qui, l’un et l’autre, signifient Courge sauvage. Il lui a 
bien fallu remarquer une grande ressemblance entre la Brjone 
et la Courge pour baptiser la première du nom de Courge sau- 
vage, Couxeiro, Tuquie. Il a donc vu et bien vu. Les botanistes, 
à leur tour, sont venus sanctionner cette affinité, qqüq parenté , 
qui rapprochait ces deux plantes, en groupant celles-ci dans 
la même famille des Cucurhitacées . 
U 
Ulhet rouxe. (Du latin ocellus, petit oeil, œillet; rubens, 
ruher, dont le radical celto-breton est rw, rouge.) Œillet 
rouge. Dianthus caryophyllus L. Silénées. Les pétales, légère- 
ment toniques et diaphorétiques, servent à préparer un sirop, 
un ratafia. On les emploie aussi en parfumerie. Cette espèce 
et plusieurs autres du même genre sont cultivées comme 
plantes d’ornement. (Voy. Massouquet .) 
Urfrèso. (Du latin euphrasia.) Euphraise. Ce nom est com- 
mun à l’Euphraise officinale, Euphrasia officinalis L.,et à 
l’Eupbraise des bois, E . nemorosa Pers. Plantes de la famille 
des Scrofulariacées. Jadis on attribuait des propriétés opb- 
thalmiques à l’E. officinale, d’où son nom vulgaire, immérité, 
de Casse-lunettes. 
V 
Varaire. (Voy. Baraire.) 
