xuc 
197 
Xeringla. (Par corruption du mot français.) Serynga, Se- 
ringat. Philadelphus coronarius L. Myrtacées. Il croît naturel- 
lement dans les vallées du Piémont et les montagnes du Cau- 
case (Richard). Cultivé pour l’arome de ses fleurs. — Comme 
l’indique son nom latin de Philadelphus (du grec ami ; 
(xl^slfôçj frère), le Seringat est l’emblème de l’amour frater- 
nel. — Pourquoi, nous sommes-nous dit, ces noms de Phila- 
delphus coronarius ? Pourquoi cet emblème de l’amour fra- 
ternel? Voici ce que les fleurs du Seringat ont offert à notre 
examen. Les filets des étamines (frères) se touchent tous par 
la base et forment une couronne autour du pistil. Linné, le 
sagace observateur, n’a voulu voir dans cette disposition des 
étamines que des frères amis, se donnant pour ainsi dire la 
main et formant par leur union un cercle non interrompu ; en 
un mot, une couronne de frères amis, philadelphus coronarius. 
XicouRÈio, XicouRÈo. (Du latin cichorium, Chico- 
rée sauvage. Cichorium intybus L. La Chicorée a donné son 
nom à la tribu des Chicoracées. Les jeunes pousses font partie 
de la Salado menudo (voy. ces mots) ; les feuilles servent à 
préparer des infusions; elles sont une très-bonne nourriture 
pour les lapins. Le café chicorée n’est autre chose que la racine 
torréfiée de la plante cultivée. Beaucoup de personnes croient 
la Chicorée purgative; c’est une erreur: elle est amère, dé- 
purative, tonique. Très-souvent, et mal à propos, on appelle 
Xicoureo le Mal d'èls. (Voy. ce mot.) La prenaière a les fleurs 
bleues, le second les a jaunes. (Voy. Eiidebio, Escarolo.) 
XiNÈST. (Voy. Ginèst.) 
XiNÈSTo. (Voy. Ginèsto.) 
XiNOUFLADO. (Voy. Giuouflado .) 
XiussANO. (Voy. Giussano.) 
XiussES. (Voy. Glusses.) 
XouBARBO. (Voy. Bouxibarbo .) 
XouNC. (Voy. Jounc.) 
XouNCASSES. (Voy. Jouncasses,) 
Xuco-LAiT. (Voy. Juco- lait.) 
13 
