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anb if^i- fe^r »eigc^ ^cifc^ f(e^t voKfommen mte &er ©c^aum t)on m^ntf ob« ein Bianca :^eW,te,* 6 ’ 
mangcr au.. ©ie icrpie|n-m ^'m,be m t gt-ogcr ©u^igfeit l^ie^ente, 
Wh ftnb fo gro{?, afo rm^urbitT«/ bic<!jar6e i)| fnibbraun. :Kußer iftm- Äobe unb ©cbon- 
|ett §aben btefe Q3di.me fef^r sriine «nb frifc^e Q5ld«ec, faft me ber giti-onenbaum* J)as ' " ' 
Jpo (5 ijj jtemlic^ gut, aber foff nic^t ßarf ßn^n. 
“SJer ?tnott §ot nid n^nlic^cö mit bem ©uaimbana; au^ee bnp feine grutbf nitbf fo «Der Xnoit 
gvoji jfJ, «nb roieOwcbö uit§ctlct t), «ecf; angenehmer, nfe jene fchmecfet. ^©? ifi ß«* 
gelb,, jene aber gnin. ' ' 
l^ec^uayabo, ein fehr gemeiner aber milber ISaum in ben anbcrn ^infefn, «nb 
auf bem fejminnbe mtrb and) mx ben ©blanbern auf ^ifpaniola febr forgfdlttg gezogen. ^ 
^aher »äd)fl « awf , ^ hoher. (£r ij? fo groß, als ein Orangenbaum , feine 
f Im tlnSbtr s r ^run iß, gleicht bem kvbeevblattc, 
nur mit bem Untcifch^b-e, baß es bicfer iß, unb erhabenere Tlbern hat. (gr tragt langlicftte 
anfangs grün, menn fte aber reifen, merbcn fie gelb. ^ ^br 
gleifch iß meiß ober imnobeifarben. SJenn fie reif ftnb , fomerben fie gern «oll ®«rmer 
bahei manjte no^ etmas grün abnehmen muß. .^eber 7(pfd iß mit fleinen 251atfem ge- 
^ont. tote ßnb in mer bichte ‘5:heile getheilet, unb ooll fleiner fehr harten ferner, bie 
man boch mit hmuntofchlingt , mcil ße leicßf ju oerbaucn ßnb. g)ian rühmet auch ihre 
®trfung miber ben I)urd;lauf. T>ie m^e bes ©uapabo iß ber .Orangenblüthe almlii, 
aber md)t fb bicf, unb bep mand.)en riechet fte wie .^nfmin. DaS .^olj bienet vortrefflich 
ju fletner Xifcherorbcit, aber ber 2}aum veraltet innerhalb fünf ober fechs fahren «nb 
nimmt alsbanu jebeS ^ahr on Dicfe ab. ' i / o ^ , unw 
bon ;^ifpaniola iß ßo^, ößig, runb, grün unb frifch, mit einem OToatet- 
fehr fchsnen S31atte, baS cm wenig großer iß, als ein SRußblatt ; aber er hat vor ben alm- 
lid;cn'i33äumen ber anbern ^nfeln imb beS feßen ianbes ben ^orjug, baß feine grüßte 
ben beßen ©efehmaef unt« allen grüchfen ber ganjen ^nfcl haben, ^ih« orbentliche ©roß« 
Iß jibo 5duß«i gleich. _ fie ßnb bepnahe runb. ^’hrc .^auf iß wie an unfern 35irnen 
unb fallt ms §albe. ©inige haben nur einen ^ern, anbere jween bis brep äufammen, bie 
mit einem feßr bünnen .C;)dutßten von cinanber gefonbert ßnb. Das gleifch biefer grud>C 
iß fo angenehm, als an ben üuiften von ^QSalencia, bod) nid)t fo sueferföße. Das Äoli 
bes Saumes iß feßr gut, aber man ßnbet es , 5 « ©ebauben nicht ßarf genug. 
©he man baran 9«^! hatte, caßilianifchc 2öeinßÖcfe htehcr j« bringen, hafte man ««, 1 ^ ae««, 
tvilbegefunben, bie mtrflid^c iJBeintraubcn trugen , unb Oviebo bezeuget , er habe s« Ver.ßS 
fchiebenen malen bavon gegeßen. ©i- jmeifelt nicht , baß man fie viel beßer hatte machen 
fönnen, wenn man ßc gewartet hatte, aber ße erforberten bem :2infehctt nad; Semülmn. ‘ 
9««, bie man ßch erfparen tvofite. ©r faß einen Sieben von biefen ^einßocfen fo ßarf ober 
a®th ßarfer, als ber ^rm eines ßarfen TOianneS «) . 
fonberbaren ©eßalt, bie eine fehr ßißc ScfotiSerc 
^ ^ tiogcn, bereu vonießmße ©igenfehaft iß, baß fie ben .^arn blutfarbig machen. ®ißdn 
J Pttahaya ßeißt, iß von ber ©roßc einer gauß. Die ?>ßaiu h«»’«- 
je tß feßr ftaepucht. ©ine Tlrt langer unb vieredigter 'Kcrmetß ßatt bet ileße unbSldttcr. 
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Diefe 
«) (Jfenbflf. €. Sie lun^re Urfache, bie ben 31nbö« geßinbert fiat, iß ©pamens «crtbcil 
gen fewec tbienw* . > \ r 
