ARBRES A PAIN. 
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Parmi ces exemples qui révèlent plus spéciale- 
ment cette face heureuse du grand être, nous pré- 
senterons Y arbre à pain découvert dans les îles de 
rOcéanie. Cet arbre précieux est classé dans le 
genre des jaquiers (artocarpi) , de la famille des 
figuiers ; ses feuilles sont simples, entières ou dé- 
coupées, et les fleurs très-petites , incomplètes ; 
les unes manquent de corolle, les autres de calice. 
Toutes se développent sur le même arbre, à l’ex- 
trémité des rameaux. 
Le véritable arbre àpain est \e jaquier à Feuilles dé- 
coupées. Nous disons le véritable, car ce genre ren- 
ferme plusieurs autres espèces qui, malgré leur 
organisation remarquable, ne jouissent pas despro- 
priétés de la première. Ainsi, il y a \e jaquier hétéro- 
phille : ses feuilles et ses fleurs sont plus petites 
que dans les autres espèces , mais ses fruits sont 
peut-être les plus gros qu’un arbre puisse porter ; 
ils présentent quelquefois un tel poids, qu’un 
homme peut à peine les soulever; ils sont cou- 
verts de tubercules courts, taillés en pointe de 
diamants ; on s’en nourrit et l’on en fait griller les 
noyaux comme des châtaignes, mais la digestion en 
est difficile. Il y a encore \q jaquier des Indes^ dont 
le tronc est très-gros, dont la cime rameuse est 
couverte d’un épais feuillage et dont les fruits me- 
surent jusqu’à dix-huit pouces de longueur sur 
fjuinze de large. Les voyageurs ne sont pas d’ac- 
