80 LES VÉGÉTAUX MERVEILLEUX. 
VU de dents blanches chez eux, si bien qu’à leurs 
yeux c’est un signe de laideur que d’avoir les dents 
blanches ® comme celles des chiens. » Il ne faudrait 
pas croire cependant que ce mastkatoire n’ait p*as 
quelque avantage ; il fortifie l’estomac et donne 
à l’haleine une odeur fort agréable : les médecins 
ont établi sabonne renommée en donnant l’exemple 
,à ceux qui craindraient d’en contracter J’habitude. 
Mais ces avantages n’empêchent pas qu’il ne fasse 
tomber l’émail des dents et les dents elles-mêmes ; 
la chaux est très-probablement le principe de Cette 
action. 
Le bétel indien ne doit pas être confondu avec 
celui dont les femmes turques font usage; ce der- 
nier n’a pas les mêmes inconvénients que le précé- 
dent, tout en ayant les mêmes avantages. C’est 
toujours avec de l’arec et du bétel récemment 
cueillis que l’on prépare le masticatoire indien; on 
le sert ordinairement sur des feuilles de cet arbre, 
et souvent on laisse aux consommateurs le soin de 
faire eux mêmes, suivant leur goût, le mélange des 
trois substances. La couleur est rougeâtre, c’est ce 
qui fait que la salive, devenue plus abondante par 
la mastication, se colore en rouge et doit être re- 
jetée jusqu’à ce que sa couleur ait disparu; préli- 
minaire fort déplaisant, et qui cependant n’em- 
pêche pas les Indiennes d’en faire usage. 
Les Anglais appellent cet arbre : arbre à noix de 
