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Cic^o 
gen fecf)ö gut 6lei6en. 50 ?an 
pfleget ben ©aamen gegen^c^on» 
niö (luöjufden, unb jttjiU' auf ein 
tbo^fgegrabene^, jubereiteteö unb 
gebungte^ S5eet; bep troefenem 
SBetfer ifl bte ©aat fleigig ju bt» 
9'«ßen, unb reenn.bie spganjen ju 
tbnebfen beginnen, werben folcfte 
burdbjogen, bnmitftenicbt ju biebt 
bep cinanber geben. SSnn fann 
ttnei) foicbe, wenn fie obngef( 5 bc 
bn^j fed)gc Sfatt erlonget, oer=> 
pgnnjcn , unb jiiöor bic SBur* 
jel unb glatter ein wenig uec^ 
gaben , unb in ber Sßeite cineö 
^ ©d)ube6 t)on cinanber fegen. 
S)?an nuget berglcidKn ipganjen 
fowof)I im ©ommer aid SBintcc 
iu ©atlaten. grgerciS gefcf)iebt, 
inbem man ben inwenbigen SBtaf» 
tern be^ ©torfcd eine seibtiegte 
garbc giebt, ober wie man ju re» 
ben pgeget, «biveiget ober ab.' 
bictdjct; man fbrnitc biefe^ bef* 
fer ba^ 2 (bgclboii nennen. Um 
biefcö JU edongen , binbet man 
bieSSIntter, wenn ftd) folcbe auf 
bem ®rbboben gut aui^gebreitet 
jaben, oben, bod) niegt attjufc» 
g‘/ bet; troefnem SBetter jufam« 
woburd) bie inwenbig lie» 
- genben in furjer 3«it gelb, unb 
ium 0cbraud)e angenehmer wer» 
ben. Einige pgegen aud) bie ein» 
S^bunbenen spganjen, bid an ben 
Obern ?;f)eil mit grbe ju beberfen, 
Ober auf biefe spganjen leere @ar» 
[‘ntdpfe JU giirjen, unb über bie» 
I« warmen spferbemig ju legen, 
woburd) bad Slbwcifen nod) mehr 
befifrbcrt wirb. SKan giebt g(^ 
aber aud) 5 ! 0 ?uhe bie Snbioicu in 
bem fpaten 5 ?erbg unb SSinter 
JU nugenj grübet boger bet; trotf» 
ner SBitterung bie «pganjen aud, 
bringt folcge in ben Äettec ober 
@cwad)df;aud, unb feget ge in 
©anb ober €rbc wieberum ein. 
3^od) beger foll ed fepn, wenn bic 
audgegrabenen unb abgepugten 
^ganjen an einem troefnen Ovte 
einige geit oerwahret, unb f;er» 
nach erg in ben ©anb gefeget 
werben. SDfan fann ge ben gan» 
jen Söinter auger ber (Jrbe liegen 
lagen, unb immer nath ©efaUen 
Welche baoon in ©anb fegen, 
ober im §rü(;)al>re wieber in bie 
©rbe pganjen ; ge werben immer 
no^ grün, unb jum fernem 
?Bad)fen tüdgig fepn. 
3) Sie ffad)lid)tc Cidyotie, 
Cichorium fpinofum L. waegg 
auf fanbigen i?ügeln am 5>?eerc , 
auf ber 3nfcl Sreta unb ©icilien. 
Sie ipganje bleibt ganjniebrig, 
unb crceid)et feiten bie 
guged , treibt Diele bicht bep ein» 
anber gegenbe, jwepfpaltige Siege, 
welche mit grünen ©tad)eln befe» 
get gnb. Sie SBlatter, fottber» 
lid) an ben Siegen, gnb g«nj 
fchmal unb eingef(^nitten , unb 
am SEBinfel berfelben ggen bie ein» 
jfln blauen 55 lumen platt auf. 
S)iefe Sirt bauert in unfern , 0 ür» 
ten tjiele^ah«, hleibt ©oramer, 
unb SBinter über grün, blühet 
hüugg, 
