fe|!<r itorper angfjetget «irb J ’ bec 
in einer 6e(?imnifen unb bem 35erg» 
crpffafl ^6nlicb«n gigur jum äSor* 
fcbein flammt. 6. «ßdrner^ Sin» 
werf. über aDgemeine SSegriffe 
btr G^praie. i %\j. <B. 153* 
^cj^ffflUifTwng, Cryftallifatioj 
unter btefA ^Benennung wirb »er* 
panbett/ wenn ©ubjlanjen ftcb 
flug einem fliif igen 3u(Tanbf in ei» 
nen f fien begeben, boc^ «Ifb, 
bag fte, wenn bie SSereinigung 
berS^tift gefcbie^t, Äi^rper »on 
«hier regclradftgen unb beffimra* 
<en ®c(lalt, wie ber natörlidje 
SBergcrpflaH, annebmen. & ijl 
tvabrfcbeinlicb, bag ber Spante 
ercyfJallifAtton t,on bem Qiebnlicb' 
werben unb 3iebnlicf)fepn mit bero 
SBergtrpftall etufianben ifl. 
ß^r^flaßlinfe. 
<S. 2luge, 2lugnpfcl. 
^uanDu» 
^inc SIrt bon (Etadjelfc^welncn , 
bie man nur in ülmerifn finbet, 
Wo f!e nuc^ unter ben Slawen 
Cocnöu, ClacuÄtjtrt unb ■»Soii?/ 
«IßcuftQin befannt ftnb, wie 6e* 
reitd oben unter bem SJrtifel €0/ 
«nöu, WO wir eine $efcf>reibung 
»on biefcn Spieren gegeben paben, 
«ngemetfet worben tfl. 
^ubcbert. 
Cubebac 
25’9 
officin. Öb bfefe, een benSira, 
bern mit bem Sfiamen beiegtcn, 
grucbte bereit« ben ®ried)ert be» 
fannt gewefen ober nicht, [ag( 
ftcf) nicht wopl bejüramcn, wie 
benn auch noch unbcfanni, eoit 
Welcher ipflfanjc ober Saume fo[» 
che abftammen. ©emeiniglich 
h^It man feibige für eine ^rtpfef* 
fer, juraal feibige ber©effait unb 
bcm@ef(hmacfenachbamitjiem!icf) 
ubereinfommen. (Sie werben au« 
3aöa unb ^epion ju un« gebrac()f, 
€« (jnb trocfiie, runbe grüßte, 
bem Ipfeffer jiemlich a'hniici), mit 
einem langen, bunnen ®tiefeV 
baher fie aud) juweilen Scbiümiy# 
Pfeffer genannt werben. ^.ie 
{eigen augeriieh eine braune, 
ober graulidhfe, runjiichfe , ober 
glatte, bfinne (Sd)alf , unter wel* 
d)er ein weigiiehter Äern liegt. 
3D(0n unterfcheibet jwo Sorten. 
Einige fiiib leicht, runjiieht, unb 
ihr i?ern i|i tiein unb weif j bie» 
fe« foHcn unreife grud)fe fepn, 
SDte reifen aber haben eine glatt« 
£>bcrfli5che , ihr Äern ifl biefe, 
unb bie grucht i(! fchwer. i)i«, 
fe« ftiib bie befien. Sie enthal« 
ten ein feine«, gewiirjhafte« , 
wefentiiehe« £)ei. Sie erw^r# 
men, troefnen aber, fi^rfen bi« 
3flert>en , unb foHen borjugüd) bem 
4 poupfe unb@ehfrnt bienlichfepn; 
baher man fie bornehmlich bepta 
Sdjwinbei, Sdflagflüffen unb 
Snbmungett angeriihmet. Sie 
bcföVbern bl« Serbauuug, trei» 
W a b<« 
