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ober «Sge» r^aufii werben raug. .^tert'epbe« 
^^tjet tcorben, welcficö andj eon wenbete^, big nion jurfierbgieit 
'“'len gefeftiebf, inbem fje im 2lu» 
SKRtnonar^e bo^ Ärmit mit ben 
tilgen ntebfrtreten , ober e^ mit 
^dnben umbreben anb jer» 
'"'cfcn, foW;eg auef) wogl me^r. 
Wieberbolcn. S^iefc, bora 
■^'frti' ©iebitfeig angegeßte, 5Ber< 
'^'5fmtg burt^ bic a6gefcf)ni(te» 
unb gepganjten ©tängel f)at 
in ©Sweben unb anbern 
^'»iern gleid)faßö angeßeßet, aber 
baburd) ni^t meutern SRu* 
trfjaltcn ; benn obgleich auf 
btefe SBeife bie Slnjabl ber Änob» 
^ gdb nerraebeetf »erben felbi» 
9e bodb aßemal «ein. Ueberbitg 
erforbert biefer 31nbau and) mebr 
unb wenn bie gepflanjten 
eta'ngel nicht geho'rlg begoffen 
»berben, leiben pe leidjtlich ©cha- 
ben. 
. Sie (Jrb^pfel fdnnen jwar in 
Icbem ©rbrei(J)e gebauet »erben^ 
mug fol^ed 'nicht gar un« 
|^®ftig fepn, eiefmehr noch einige 
^fingnng in pch haben. JDiefed 
^*tb gepfluget ober beffer gegra» 
unb bie S?noBcn im 3lpriff 
ju 9lnfange beg «EHapmona« 
Sieihenweife, etwa jween 
^■buh weit t)on einanber, unb 
Soß tief gepffanjet. SRadh 
'J^^Panjen ip weiter teinearbeit 
"Whig, bi« pei; ©fnngel herber« 
®d)p, ba ed benn 3cit ip, foId)e 
*'? jäten unb ju behaefen, wobep 
‘t «Jrbe an ben ©tätiget angc« 
foldje auigrabt. £)ie alWgegra^ 
benen fofl man bor bentgrope be« 
wahren; benn wenn pe gefroren 
pnb, bienen pe weber jnr ©peife 
für bie 9)fenfihen,nod) jum gattet 
für baö SSich; man raup pe ba« 
her im Äeßer ober baju gemachte 
©ruben bringen, fann and) wohl 
©anb bajwiphen legen, wcld)ed 
jeboch nidjt nothwenbig, inbem pe 
p^ poßfommen gut erhalten, 
wenn pe auf ^taufen ttber einan« 
ber gefd)uttct werben.' 
Obgleich biefe Sfrt ©rbapfel 
aud bem ©efd)tedhte ber Sßacht« 
fchatten ip, au^ einige^ bampp. 
ged SEBefen in feinen 93epanbthei* 
len enthalt, fo ip bod)^ fold)e in 
ber.^au6haltung feht nußtiih unb 
ouf mancherlcpSEBeife mit großem 
gjortheil }u gebraud)en, juraal 
biefe, lei^t fchcSblidh«; €igenfchaft 
bepm SSraten unb i?od)en bet 
Änoßen pd) bdßig perliert, mit* 
hin folche nicht, ald bep bem un* 
rechten ©ebrauch, phablid) fepn 
werben. €. SSauhin berid)tet, 
Wie ber ©emip ber (Erbapfel in 
SSurgunb ju feiner 3cit bepwegen 
perbothen worben fep , weil man 
geglaubet, bag f8ld)e ben audfah 
perraehrten,welched jeßo nicmanb 
mehr fiird)tet. Ob aber bod 
Sraut frep ju fprfd)en, unb jum 
gutter fitr bad 5>ieh «uhU(h fcpn 
burfte, ip eine anbere grage, 
jQert ©lebitf(h Wiß felbiged für 
