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fonuett wir jWöc inc^f 
jcbocft «Be brctj älrtcn öuf ber 
tintern glätte ber ^Idttd^eit fKjig 
ober tooDid&f finb, toarbe man 
nidjt öiel irren , wenn man folc^e 
lieber für Slbdnberungcn, al^tva^* 
re 2irten auögebcn moUte. djerr 
bu Otoi erinnert aud), bag bet 
geoge Vtrgtnifdjc ©umadj im 
5Buc^fe unbiben Sßldttern bera ei« 
9 enfli(f)en ^«cbccbaomc fcf)r na» 
fomme, oucB mit felbigem glei» 
^en 3Ju|en ^at ein be« 
gdnbiger Unterfi^ieb gatf, fo gnb 
kie in £)eutf(^Ianb « ouc^ jumeilen 
in SBouergdrfen angepflattjten 
SBüurae, fo bei) unö unter bem 
JRamen tEffigbaum befannt pnb , 
für ben großen SJirgintfeften an» 
june^raen. SSefonbere SBartnng 
erfobert biefer ^anra niebf« todebd 
fag in jebera ffrbreicbe, erbdft 
feinen bobtn unb feiten einen ge» 
raben ©tamm, treibt au^ ber 
®nrjel biele ©^dflinge, unb eö 
bült febtoer einen ^(a| baoon ju 
reinigen. Blumen unb ©aamen 
haben eine jufammenjicbenbe unb 
füblenbe 5?raft , bo^ i(t bereu in» 
ttcrlicbc ®ebrau^ berbd(^tig, 
toie bennaui^au^ ben abgefebnit« 
tenen 2legen ein flebricbter, mil» 
^i^ter ©aft berauöguillf. 3iinbe 
unb 95ldtter färben ble SJitrioI» 
ttufldfung fcbioarj, unb fdnnen 
|um ©erben be^ ßebertf gebrau» 
ebet rnerben. 3n ©ponien wer» 
ben ganje Slecfcr bamit bepfTan» 
|ef, bie jdbrigen ©d)c'glinge ab» 
gehauen, getroefnet, ju «puie«* 
geffogen, unb ber €otbuan banii^ 
jubereitet, «ueb bamit grün gt' 
färbet, unb gatt bet ©aBdpfel jU 
aDen ben garben gebrandet, bi« 
man bunficr mad)en »iB. €i>* 
mehrere^ fann man in be^ ^errn j 
be la ganbe Änng, ©afftanlebet | 
iU bereiten, nachlefen. Sieäl^' j 
ten bebienten geh ber grüchtegoi^ 
eineg ©etnürjeg, unb eg ifi au(h 
bep ung gcmdhnlid), aug bei’ 
frühzeitig gefammleten grücb’' 
büfcpeln einen Sffig ju berfetU' 
gen. Sag nimmt geh fout' 
niret ju fleinen Ädgchen 
aug. Sic Sjeeren unb ©aome'’ 
werben wiber bie gaulnig unb 
bag ?llbldfcn beg Johngeifeheg 9’^ 
lobet; woju geh ober fog aße jH' 
fammenjiehenbe SKittel fchirfen- 
3 ) 5ßcbccb«um mit geg^ 
öccten glatten SlSttccn , Worb' 
ftmecifanifeber ©umacb, Rhu* 
glabrum L. SieferSaum wdchl^ 
in SJorbamerifa ouf ben Slecfeti’' 
Sie flotter gnb aug bielen,9^' 
meinigliehmtht algjwanjig ldn9' 
licht jugefpipten, feharf eingeferb' 
ten, auf bepben gldchen glatten/ 
bo^ auf ber obern bunfel» nUi 
ber untern weiggrünen ?^ldft(^^'’ 
ZUfammengefehet , welche pant' 
weife, jeboch einanber nicht gef“' 
be, fonbern mehr fdfrege übe* 
gegeBet gnb. Sag legte am 9““' 
Zen Platte ig einzeln. Sie gf^“' 
Ii(^tgelben fleinen SSlumen br*' 
chen in löcfern aufgerichte^^'* 
SSÜfchel“ I 
