iN® 127 — Jan'v. 1912 
JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 
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Le suU'iire de carbone a encore la favenr 
(l’un c<n’lain nombre d'entomologistes, qui 
en recommandent l’injection, avec ou sans 
intlam malion consécutive, dans les nids 
dont on a préalablement bouché toutes 
les ouvertures. L’injection en est facile 
avec un quelconque de^ nombreux appa- 
reils soultlanls inventés dans ce but; nous 
en avons d(^jà décrit dans ce Journal, <à 
propos des fourmis blanches. Le soufre 
est aussi employé, bien que moins efficace, 
et n’agissant que par ses vapeurs d’anhy- 
dride sulfureux, sans possibilité d’inllam- 
malion ; les appareils d’injection à utiliser 
sont les mêmes. On a aussi préconisé les 
fumigations de naphtaline brute. Avec ces 
différents produits, le temps nécessaire à 
xine fumigation est d’environ quarante mi- 
nutes, pour que l’opération soit efficace. 
Pour les petites fourmilières, le sulfure de 
carbone est recommandé comme le plus 
efficace, en injection suivie, au bout d’un 
bon quart d’heure, d’inflammation; enfin, 
contre certaines espèces, c’est le mélange 
d'arsenic et de naphtaline qui réussit le 
mieux. 
fous ces travaux ont amené des rechei- 
cbes très sérieuses sur la constitution des 
nids de fourmis et sur les mœurs de ces 
insectes, recherches (jiii, peut-être un jour, 
amèneront la découverte d’un procédé plus 
efficace et plus sùr, basé précisément sur 
les habitudes de ces ennemis de nos plan- 
tations. A ce titre, même les procédés 
douteux auront eu leur utilité en contri- 
buant à la solution du pi oblème. , 
F. M. 
A propos des Kapokiers du Soudan. 
Dans notre numéro de novembre, nous 
avons publié une note de M. J. Yuillet, 
Directeur d’Agriculture à Koulikoro, sur 
le rendement des kapokiers, rendement 
peu connu jusqu’ici d’une manière exacte. 
M. VuiLLET nous écrit aujourd’hui pour 
nous donner quelques renseignements 
complémentaires sur l’espèce introduite 
du Venezuela, sous forme de graines en- 
voyées du Jardin Colonial; il s’agirait du 
Hoyithn.j: .qui dilfère-, comme on b* 
sait, du genre Eriodendron par la disposi- 
tion dos organes mâles. 
D'autre part, en ce qui concerne la qua- 
lité de la bourre, M. V uiLLEr nous coinmu- 
ni([ue un renseignement intéressant : la 
boui’re envoyée à l'Exposition de Roubaix 
par la Station Agronomique de Koulikoro, 
a été travaillée par des lilateurs, construc- 
teurs de machines pour le peignage et la 
mise en nappes du kapok, et reconnue an 
moins étjuivalente aux meilleures (|ualités 
recherchées par le commerce; cette bourre 
était celle du Bombax bnonopozeme. Voilà 
qui est de bon augure pour le développe- 
ment des cultures de kapokiers dans le 
Centre Africain, surtout si l’on songe aux 
quehjucs milliers de tonnes que .lava 
ex()orle chaque année, et qui trouvent (m 
Europe un débouché des plus rémunéra- 
teurs. 
La Réd. 
Bananes cristallisées. 
Ce mode de préparation des bananes en 
vue de la conservation est, paraît-il, usité 
à Saint-Domingue. 11 consiste à découper 
les bananes en tranches minces, et à les 
saupoudrer de sucre cristallisé ; après quoi, 
on les étend au soleil pour que la dessicca- 
tion se produise. Lorsque le sucre, sous 
l’action de cette dessiccation, est bien entré 
dans le fruit, on retourne les tranches et 
on saupoudre l’autre côté. Au bout de peu 
de jours,- les surfaces sucrées sont sulli- 
saniment sèches ])onr que les tranches de 
fruits se conservent tout en laissant 1 inté- 
rieur moelleux. Pour obtenir un bon ré- 
sultat, il est indispensable de n’employer 
que des fruits très mûrs, l’épaisseur des 
tranches étant d’environ 1/4 de pouce, 
soit environ 1 ; 2 centimètre. 
Cela doit l'appeler les bananes séchées 
entières et recouvertes de sucre cristal- 
lisé, que nous avons souvenir d’avoir con- 
sommé en 1900, lors des essais de dessic- 
cation qui étaient faits à l'Exposition 
