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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
N® 128 — FÉv. 1912 
Nos chiffres personnels, d’autre part, cori'oborent 
exactement ceux que nous fournit régulièrement 
la revue « Gordian », de Hambourg, dont nous 
jugeons intéressant de communiquer les tableaux 
suivants : 
AVIS DES PAYS DE PRODUCTION 
Evaluation des récoltes des 3 dernières années, 
d'après le « Gordian ». 
En tonnes de 1.000 kilos. 
1911 
1910 
1909 
Guayaquil, etc. (Equateur). . . . 
•40.000 
36.305 
31.564 
Bahia (Brésil) 
25.458 
2.<.988 
San-Thomé et Prince (Afrique) . 
3-2.000 
36.665 
30.261 
Côte do l'Or et Lagos (Afrique) . 
42.000 
26.164 
22.810 
Ile de la Trinitad 
21.200 
26.231 
23.390 
Venezuela 
18.000 
17.251 
16.848 
République Dominicaine .... 
19.500 
16.623 
14.818 
Antilles Anglaises 
10.550 
9.259 
10 193 
Cejlan 
3.700 
4.069 
3.570 
Fernando-Po (C. Espagnole). . . 
3.250 
•2.114 
2. 7-26 
Java, Sumatra 
3.000 
•2.579 
2.469 
Para et Amazone (Brésil) .... 
2.670 
3.700 
4.830 
Colonies Allemandes 
5.500 
4.073 
,3.823 
Colonies Françaises 
1.700 
1 .575 
1.372 
Haiti 
2.500 
2.500 
2.1-22 
Cuba 
1.300 
1.412 
1.940 
Congo, Centre Amérique, etc.. . 
4.700 
4.629 
4.101 
Total de la production . . 
247.500 
2-20.907 
205.8-25 
Evaluation de la consommation 
jmr pays 
1911 
1910 
1909 
Etats-Unis d’Amérique 
59.000 
50.315 
53.379 
Allemagne 
50.900 
43.941 
40.7-25 
France 
27.500 
■25.068 
23.254 
Grande-Bretagne 
25.400 
■24.082 
24-264 
Hollande 
•23,500 
19.187 
19.387 
Belgique 
5.500 
4.792 
5.010 
Suisse 
9.500 
9.089 
6.684 
Espagne 
6.600 
5.517 
5.980 
Italie 
2.400 
1.886 
1.616 
Autriche 
6.000 
4.962 
4.245 
Russie 
4. -200 
3.702 
2.932 
Autres Pavs 
12.500 
8.238 
7.359 
Totau.v 
•230.000 
200.779 
194.835 
Il paraît donc résulter de leur comparaison que 
l’excédent de la production sur la consommation 
n'est pas tel qu'il ne puisse parfois survenir des 
contre-temps dans la récolte et étant donnée la 
tendance de la consommation à augmenter an- 
nuellement, il est indispensable que le fabricant 
conserve par devant lui une provision de plu- 
sieurs mois, d’autant plus que les cours se trou- 
vent actuellement à un niveau modéré pour la 
plupart des provenances. 
Nous donnons plus loin le mouvement de la 
dernière quinzaine au Havre, ainsi que les prix 
comparés à ceux des deux années précédentes. 
D’ailleurs le marché a conservé depuis un mois 
une allure modérée, une partie des arrivages 
venant remplacer en entrepôt les quantités expé- 
diées en fabrique. Les transactions tant en dispo- 
nible qu’en livrable n’ont aucune tendance à 
escompter l’avenir d’autant plus que pour la con- 
sommation française sous forme de chocolat, le 
coût élevé du sucre continue à peser lourdement. 
Mouvement des Docks-Entrepôts du 
ENTRÉES 
au 13 
février 
1912 
1911 
1910 
Para, Maragnan . . . 
. sacs. » 
. 119 
» 
Trinidad 
. . . . 638 
1.190 
3.134 
Côte-Ferme, Venezuela 
. . . . 3.669 
4.043 
2.966 
Bahia 
. . . . 5 
. 3.500 
3.686 
Haïti et Dominicaine . 
. . . . 887 
2.797 
2.070 
Martinique et Guadeloupe . . 388 
594 
1.124 
Guayaquil et divers . 
. .. . . 8.273 
5.943 
8.113 
Totau.v. , 
. . . . 13.86) 
SORTIES 
18.180 
21.09,1 
1912 
1911 
1910 
Para, Maragnan . . . 
. . . . 1 146 
1.272 
1.479 
Trinidad 
, . . . 981 
2.798 
526 
Côte-Ferme, Venezuela, 
, . . . 2.446 
3.754 
3.545 
Bahia 
... 2,4,54 
2.095 
1.665 
Haiti et Dominicaine . , 
. . . . 1.3-27 
2.841 
3.028 
Martinique et Guadeloupe . . 90 
67 
217 
Guajaquil et divers . , 
. . . . 6.268 
6.085 
7.752 
Totaux. . 
. . . 14.712 
18'.912 
18.212 
STOCK EN 
ENTREPOT AU 15 FÉVRIER 
1912 
1911 
1910 
Para, Maragnan . . . . 
sacs. 11.9-22 
20.884 
19.120 
49.580 
32.224 
Côte-Ferme, Venezuela 
. . . 47.234 
41.197 
41.736 
Bahia 
. . . 12.432 
31.929 
oo 'ïoo 
Haïti et Dominicaine . . 
. . . 9.178 
15.148 
-26.8-28 
Martinique et Guadeloupe . . 1.217 
1.626 
2.724 
Guayaauil et divers . . 
. . . 91.874 
81 .565 
58.665 
folaux. . 
. . . -202.203 
241.9-29 
O 
O 
Mouvement des années antérieures depuis le janvier 
jusqu'au 13 février, en sacs. 
ENTRÉES TOTALES SORTIRS TOTALES 
1912 1911 
1910 
1912 
1911 
1910 
60.611 61.852 
46.139 
42.472 
55.759 
49.437 
Cours des 
diverses sortes 
au 
15 février 
1911 
1910 
1909 
Para, Maragnan . 
74 »* à 77 » 
68 
» à 
72 
» 67 
»à 72 . 
Trinidad 
70 » à 72 50 
73 
>« à 
76 
.. 70 
»à 73 > 
Gôte-Ferme,VeDe- 
zuela 
70 » à 2ü0 » 
70 
M à 
180 
» 67 
»à 140 I 
Bahia 
65 50 à 70 » 
66 
» à 
71 
» 65 
..à 69 . 
Haïti 
54 » à 66 » 
55 
à 
67 
.. 53 
» à 64 X 
Martinique et Gua- 
deloupe .... 
90 »à 93 » 
90 
» à 
93 
» 86 
..à 90 > 
Guayaquil .... 
68 » à 75 )>' 
72 
» à 
83 
» 77 50 à 85 • 
P. Plata, Sanchez, 
Samana .... 
63 » à 66 » 
63 
» à 
66 
» 59 
à 63 « 
Mouvement des Cacaos en France d'après^ la Statistique 
des Douanes, du !"■ janvier au 31 janvier. 
SORTIES STOCK 
ENTRÉES 
ConsoDiœatioD et e.ipotlatioii 
aaSOnov. 1911 
1912. 
• - . kg. 
3,547.900 
4 074.000. 
23.285.800 
1911. 
2.667.000 
3.636.700 
-22.685.900 
1910. 
3.143.400 
3.809.600 
•20.445.600 
1909. 
1.062.100 
2.551.300 
14.918.800 
1908. 
5.051.700 
2.762.000 
11.515.400 
Mouvement 
particulier 
de l'entrepôt du 
Havre. 
191-2. 
... kg. 
3.272.575 
1.942.000 
14 633.500 
1911. 
3. -274. 950 
2.763.525 
18.453.000 
1910. 
2.5C6.200 
2.341.875 
14.939.400 
1909. 
1.817.400 
1.499.775 
10.751.500 
1908. 
2.402.700 
1.474.425 
8.3-20.200 
A. Alleaujie. 
Le 
IlavTe, 2.3 
février 1912. 
