N“ 130 — Avkil 1912 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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sement dès le printemps et consomment, 
si on les laisse croître, autant d'humidité 
qu’une récolte de blé ou de maïs. La cul- 
ture doit être assez continue pour empê- 
cher absolument les mauvaises herbes de 
pousser. 
Il "est tout à fait faux de croire que les 
éléments que ces mauvaises herbes ajou- 
tent au sol compensent la perte d'humidité 
qu’elles occasionnent. Leur croissance sur 
une jachère de dry-farmingest plus dange- 
reuse qu'un sol superliciel non soigné et 
tassé. 
L’insolation directe est aussi une cause 
imporlante de perte d’humidité du sol : 
l’ombre, même dans les terrains arides, 
réduit considérablement l’évaporation. 
Aussi, dans les terres de dry-farming «»ii la 
moisson se fait de bonne henr.e et où les 
labours se font longtemps ensuite, il est 
recommandé de récolter les céréales par 
le header melhod, en employant Vêitieuse 
qui moissonne seulement la partie supé- 
rieure des plantes. Les chaumes restés en 
place ombragent la terre et aident ainsi à 
conserver 1 humidité du sol. Plus tard, ils 
seront enfouis à la charrue. 
(^1 suivre.) Aug. Chevalier. 
La situation 
et la production des Matières Tannantes tropicales 
Acacia. — Palétuvier. — Quebracho. 
Par M. E. B.mllaud. 
Le quebracho, le palétuvier et l’acacia 
sont actuellement les trois principales 
sources de matières tannantes provenant 
des pays chauds. La situation respective 
de ces divers produits paraît actuellement 
s’établir d’une manière définitive et semble 
pouvoir être indiquée de la manière sui- 
vante ; 
L’écorce d’acacia (wattle-bark) offre sur 
les deux antres produits l’avantage qu’il 
provient de plantations régulièrement 
faites. La culture de l’acacia prend un dé- 
veloppement considérable au Natal, au 
Cap et en .Australie. De grandes plantations 
sont également constituées dans l’Est afri- 
cain, allemand et anglais, et, jusqu’ici, 
l’emploi do cette matière ne paraît avoir 
donné lieu à aucune critique ayant affecté 
ses débouchés. D’après les analyses faites 
par rimperial Institute (publiée dans le 
Dulletinn°2, 1911;, les écorces noires de 
l’Afrique du Sud et de l’Australie ont 
donné un pourcentage de tannin variant 
de 35 à 44 “/o, tandis que la qualité dénom- 
mée Golden, provenant de l’Australie du 
Sud, a donné de 40 à 49 °/o. D’après 
Paessler (Collegium 1911, page 70 , le 
résultat de 260 analyses faites au Versuchs- 
Anslalt fur Lederinduslrie de Fribourg, a 
‘donné une moyenne de 31 ,5 “/o de tannin. 
Paessler déclare qu’en dehors de sa ri- 
chesse en tannin, l’écorce de l’acacia a 
l’avantage de contenir seulement de 30 à 
35 parties de matières extractives non 
tannantes pour chaque 100 parties de tan- 
nin, et la quantité de sucres dans cette 
matière extractivenon tannante, correspond 
à environ trois parties pour chaque 100 
parties de tannin, tandis que dans l’écorce 
de chêne le sucre atteint jusqu’à 26 parties. 
Les liqueurs obtenues avec les écorces 
d’acacia fermentent donc moins facilement 
que celles de la plupart des autres ma- 
tières tannantes. Elles perdent en outre 
très peu de leur force par la conserva- 
tion. 
Au point do vue botanique, les princi- 
pales écorces à tannin viennent des espèces 
d’acacia suivantes : 
L’A . iI/o^/i5s/ma,donnantlel{lack Watt le. 
L’A. Dealbala, donnantle Silver Watlle. 
L’A. donnant le Green Watlle. 
