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iN» 131 — Mai 1912 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 
2396 . Breda (le Haaii {D^ J. van) ctdeBie{H.C. H.) : 
De Rijstplant. — 2 vol. in-8®, 55 et 38 p., 53 fig. 
.Mededeelingen uitgande van het Department van 
Landbouw, 15 et 10, Batavia, 1911. [Ces deux 
brochures sont le commencement d’un ouvrage 
plus important qui doit être publié à Java et cons- 
tituer une véritable monographie du riz et de sa 
culture à Java et dans les régions avoisinantes. 
M. J. van Breda de Haan, bien connu de nos lec- 
teurs, qui est à la tête de la Station Expérimentale 
du Riz, dirigera la publication de cet ouvrage, et 
il a commencé en mettant lui-même sur pied le 
début, qui a trait à l’anatomie et à la physiologie 
de la plante. Le premier volume a en ellet pour 
titre : Eenc analoinischc beschrijvin;/ der l’ijstplant, 
et c’est, accompagnée de planches micrographiques 
très claires, une étude fort complète des diverses 
parties de la plante. Dans le second volume inti- 
tulé : Rijstcultuar op Java, M. H. G. H. de Bie 
donne des indications sur la culture du riz telle 
qu’elle est pratiquée par les indigènes; nous 
avons remarqué, non sans surprise, que dans cer- 
taines parties de l’île, les indigènes ne sèment pas 
en pépinière et ne pratiquent pas le repiquage; ils 
sèment directement en place, et il ne semble pas 
que le rendement ait à souffrir de la suppre.^sion 
de cette première opération, considérée souvent 
ailleurs comme indispensable. Ils n’ignorent pas 
non plus la sélection des graines, qu’ils pratiquent 
avec une science assez avancée. L’auteur étudie 
successivement les pratiques des indigènes pour 
la culture en terrain sec et en terrain irr-gué. Les 
noms que portent en langue indigène les circons- 
tances et incidents qui président à la culture sont 
indiqués. — F. M.] 
2397 . Miscellaneous économie plants in the West 
Indies. — In-6 carré, 87 p., 24 pl. — Publié par 
le Bureau des German Kali Works. La Havane, 
1912. [Cette petite brochure est éditée avec tout 
le soin qui caractérise les publications de cette 
puissante organisation, et sans constituer un 
véritable manuel d’agriculture aux Antilles, il 
contient néanmoins sous sa forme réduite à peu 
près toutes les indications auxquelles on peut 
prétendre en moins de 100 pages. Les données 
culturales ne portent pas, en effet, sur moins de 
quarante plantes environ, et sur chacune d’elles 
la brochure donne les éléments des connaissances 
relatives à la végétation, à la culture et, naturel- 
lement, aux formules d’engrais les plus recom- 
mandables. Les planches sont presque exclusi- 
vement consacrées à la comparaison de récoltes 
fumées et non fumées, et les dimensions des 
fruits tropicaux et des récoltes venues en climat 
chaud rendent plus frappant le contraste entre 
les^parcelles ayant reçu de l’engrais et les lots 
témoins. Au début de la brochure, notons quel- 
ques bonnes pages sur les formules à conseiller 
d’une façon générale pour telle ou telle culture.] 
2398 . Hole{R.S.): On Somelndian Forest grasses 
and their Oecology. Un gr. vol. 31 X 25, 126 p., 
40 pL, 1 carte. iVol. I, D® partie des ludian Forest 
Memoii’s. Calcutta, 1911. [Important travail bota- 
nique portant sur les espèces herbacées qui 
croissent sous le couvert des forêts, et qui sont 
particulièrement nombreuses dans l’Inde. L’auteur 
a voulu les étudier au double point de vue de leur 
diffusion et de leur influence les unes sur les 
autres, et de leur utilisation pratique. Il ne faut 
pas oublier que ces herbes sont souvent la seule 
ressource de troupeaux importants, et comme 
telles précieuses. On estime que, sur près de 
200.000 milles carrés ouverts au pacage, près de 
14 millions d’animaux ont trouvé leur subsistance. 
Pour I etudeet la classification des plantes, l’auteur 
propose de distinguer celles qui vivent entière- 
ment sous l’eau (Hydrophytes) ; celles qui, bien que 
terrestres, ne résisteraient pas à une rareté trop 
grande de l’humidité (.Mésophytes), et enfin les 
autres, dites Xérophytes, qui sont oiganisées pour 
pouvoirsupporterun minimum d’humidité. Chaque 
division comporte des sous-divisions, dans les- 
quelles nous ne suivrons pas l’auteur. Les espèces 
décrites sont au nombre de huit, pour chacune 
desquelles sont passés en revue les caractères 
morphologiques, des notes sur la physiologie et 
la biidogie, l’habitat, la résistance au feu, malheu- 
reusement fréquent en forêt, l’utilisatipn comme 
fourrage, et enfin, le rapport entre ces plantes et 
les arbres qui les abritent. Cette dernière partie 
est de beaucoup la plus intéressante au point de 
vue forestier. Pour chaque partie différente de la 
région envisagée, qui aenvironoOO milles rarrés, il 
a été dressé un taideau des arbres dominants cor- 
respondant à chaque plante herbacée dominante. 
Cette relation était intéressante à connaiire. Nous 
n’analyserons pas la monographie de chacune des 
espèces décrites, parmi lesquelles trois Saccharuin 
paraissent être prépondérants dans diverses par- 
ties de l’Inde. Nous signalerons seulement la per- 
fection des 50 planches qui accompagnent l'ouvrage 
et qui donnent une excellente idée non seulement 
de ce que sont les plantes, mais aussi de leur 
habitat et de leur diffusion parmi les plantes envi- 
ronnantes ou sous le couvert des forêts. Les 
échelles sont toujours indiquées dans les photo- 
graphies; quant aux planches schématiques, elles 
sont dessinées avec une précision remarquable et 
une très grande clarté en même temps que fort 
bien reproduites.] 
2399 . Pi itisen Geerligs {H.C.) : De Fabricatie van 
Suiker uit Suikerriet^p Java. — ln-8“, 510 p. 
42 fig. Publié par le Vereeniging het Proefstation 
voor de Java suikerindustrie. Amsterdam, 1911, 
J. de Bussy édit. [C’est le troisième volume d’une 
série dont nous avons analysé les premiers 
volumes.au furet à mesure de leur apparition. Le 
renom de l'auteur fait que l'ensemble de ce travail 
constituera le monument le plus important qui 
existe sur l’industrie sucrière. Le volume actuel 
traite de la fabrication du sucre de canne, et 
débute par un exposé des éléments constitutifs du 
sucre de canne, et par leur proportion et leur 
répartition -dans la canne. Le second chapitre 
donne sur la fabrication proprement dite des 
détails techniques très complets qui font des 
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